更新日：2026年03月15日
太麺と濃厚スープが自慢の満足度高いつけ麺
つけ麺専門店。 昨年末に別店舗で食べた大好きな濃厚担々麺が、期間限定で、つけ麺で食べれるとは思わなかった。 麺は太麺で、大盛りまで値段は一緒。 スープは濃厚で太麺と絡み合い凄く美味しい。トッピングでスープ増しもオススメです(僕はしていません(笑))。 トッピングの煮卵は、スープと一緒に食べると美味しい。 ライスは、平日11時〜15時まで一杯無料だし、スープをのせて食べたら最高。 #つけ麺専門店 #濃厚担々つけ麺 #期間限定メニュー #麺は太麺 #麺がスープに負けない存在感 #濃厚スープ #煮卵はトロッととろける #ライスは一杯無料
つるっと喉ごし、やさしい口当たりのうどんが楽しめるお店
遅めのランチで伺いました。 美味しくて、つるっといけましたが、私的にはもう少しコシが欲しいかなって感じです。 価格的にも駅にあった白山うどんの方が良かったかも。
化学調味料や添加物不使用。最後の一滴まで美味しく味わえるうどん店
とある日のランチは石川県金沢市田上町にあるうどん屋さんへ。人気のお店らしくすでに行列、名前を書いて呼ばれるのを待ちます。待ってる間にメニューを読み込み人気のかしわ天とかきあげの両方が乗ってる宏之輔スペシャルのぶっかけの並と玄米卵かけご飯を注文。 宏之輔スペシャルのぶっかけ、麺は300㌘、かきあげはタワー、かしわ天は二種類の衣でかなりの量と想像以上のボリュームです。まずはうどん、もちもちつるつる腰があり美味しい。揚げ物はどちらも油っこくなくさくさく。かきあげは衣が少なく崩しやすく食べやすい。素材の味が良くわかります。かしわ天、ふわふわで柔らかくて美味しい。どちらもかなりの量ですが美味しいのでぺろりです。 人気なのがわかる美味しいうどん屋さんでした。もちろんリピート、次は温泉卵納豆梅とろろぶっかけに決めました(笑) #石川県 #金沢市 #うどん屋さん #人気店 #行列必至 #日曜日はキーマカレー専門店 #リピート決定
本格派職人の手打ち讃岐うどんと個性が光る空間
ついに行くことができました！讃岐うどん屋はた坊！味は勿論大満足でした。出来立ての手打ち饂飩は、どれもモチモチの食感でコシがあり、それを特製だしのツユで頂きます。通の方は最初の一口目は、お店の醤油だけを使って麺のみを頂くこともあるとのこと。 大将はうどん本場の讃岐で修行をした本格的なうどん職人…そして、元クリスタルキングのベースという別の一面も持っています。音楽関係者の方も地方遠征で近くまで来ることがあれば、訪れることがあるとか。 #讃岐うどん #うどん #大将
熟成麺と天然だしの本格うどん
食べて能登を応援！ 数年ぶりに珠洲市の「うどん のんち」さんでランチ。鳥天うどんをいただきました。 もっちりとした麺が特徴的で、しっかりと出汁が感じられるツユも相まって変わらぬ美味しさでしたが、お値段がだいぶ上がっていました。この価格帯だと、日常的に使うにはちょっと躊躇っちゃうかな。
新鮮な海の幸と釜飯を楽しみながら、動物たちにも癒やされるお食事体験
日曜にこちらにてお好み釜飯定食をいただきました。 五目釜飯にごまうどん付き。 温かいうどんだったらもっと嬉しかったですがとても美味しかったです‼️ 可愛いウサギちゃん達にも逢えましたからね〜(*´∇｀*)
焼き鴨と手仕事の器が香る、温泉街の手打ちそば体験
【山代で絶品かも南蛮を楽しむ】【山代①】 山代で先ずは、九谷焼のお店3店舗にお伺いしました。 母がネックレスを、末妹が帯留を購入しました。素敵な出会いに喜ぶ母娘♡ 私も夫婦茶碗を購入したかったのですが…素敵な夫婦茶碗も沢山あったのですが…また次回だなぁ〜 お夕飯は『星野リゾート界 加賀』にお泊まりで少し早めのお夕飯なのでお昼は軽く…と思いランチのお店の予約はせず近くで探します。 車は『界 加賀』の駐車場に停めさせていただきました。 「そば」ののぼりを見つけてお伺いしたのが此方✨ ✴そば山背 カウンターとお座敷にテーブルが3つ…だったかな？ こじんまりとしたお店です。 少し早めにお伺いしたのですがテーブル1テーブルしか空いていませんでした。 しばらくすると来店されたお客様に"そば完了"と伝えられていたので、タイミング良くお伺いできて良かったです。 ❇かも南蛮 …私 ❇かもせいろ …末妹 ❇なめこそば …母 ✡日本酒 熱燗 小雨の中、歩いてぐるぐるしていたので身体が少し冷えちゃいました。 いつもはハンドルキーパーなのですが今日は大丈夫!! 地酒をいただきます✨ お蕎麦は「山背そば」と「田舎そば」から選びます。 剥き身から製粉した白い「山背そば」と、外の鬼皮から丸ごと製粉した「田舎そば」✨ 今回は三人とも「山背そば」にしました。 私は基本冷たい蕎麦を選ぶのですが、この日は"かも南蛮"気分♡ 末妹も鴨が大好き♡で"かもせいろ" 母はきのこ好きなので、温かい"なめこそば"にしました。 "かも南蛮"と"かもせいろ"の鴨と葱は軽く焼かれていて別のお皿での提供です✨ この焼き加減が絶妙〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ とても美味しいです♡ 鴨にはやっぱり葱だよね〜 一切れはそのまま、残りはお蕎麦の上に乗っけていただきました。 お料理の器は、陶芸家でもある店主さんが作られているそうでとても素敵です✨ 蕎麦には、たっぷりの葱と三つ葉と湯葉が♡ お出汁も化学調味料無添加のお醤油を使用されているようですよ✨ 旅先で美味しいお店に出会えると嬉しいですね♡ 蕎麦湯もしっかりいただきました。 手打ちの美味しいお蕎麦を堪能しました。 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ 20241215 ✡2025-5
心和む手作り豆腐とそばのハーモニーに癒されるお店
久しぶりにこちらでお蕎麦をいただきました。 私は二曲の砦セット。 温かいかけそばに白山堅豆腐にわらび餅付き。 嫁は温かい山菜おろしそばをチョイス。 雪があり寒かったですが温かいそばで温まりました‼️
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