更新日：2025年04月13日
金沢市にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
彦三町にある立派なお屋敷、【かなざわ紋】で開催された「京都 六条河原院 讃」の出張蕎麦会席。 残念なことにこれが最高の出張だそうです。 でも、最後にお邪魔出来て良かったです♡ ・聖護院蕪蒸し、ズワイガニ餡 ・蕎麦がき、白味噌仕立て ・とらふぐのお刺身、白子、雲丹 ・八寸 イカと九条ネギの酢味噌和え 白魚と菜種、芽キャベツのパルミジャーノがけ 焼き鯖寿司 だし巻き玉子 からすみ大根 鮪のヅケ 干し柿のクリームチーズ ・ズワイガニコロッケ 海老芋コロッケ、蟹味噌の蟹和え ほうれん草と赤蕪のカラスミがけ ・甘鯛の鱗揚げ、芹の蕎麦 ・椿餅、お抹茶 約2年ぶりに参加したけど、前回よりも進化していて上品な優しい味わいで美味しかったです(ღ♡‿♡ღ) 器も何百年も前の九谷焼で素敵でした。 歴史ある器と共に、金沢と京都の粋を堪能しました。 また何かの機会で讃のお料理に出会える日が来ると良いなぁ〜♡ #蕎麦会席 #出張会席 #遊び心あり #創作和食 #料理に合う日本酒 #金沢グルメ
地物の新鮮な素材を使用した本格和食
予約しようと電話したけど繋がらなかったので、直接お伺いしました。 平日ですがとても混んでいるようでしたが、お座敷の部屋に通してもらえランチ頂きました！ 友達がポークジンジャー、私はトンテキを。 とってもおいしかったです！！ 最後にコーヒーもついてました♬
旬の味と温かな接客を堪能できる割烹
山代温泉に行き、地元の方に教えてもらい来ました。 他のお客様が、加賀アスパラをオーダーしていて極太で美味しそうだったので私も食べました。甘くて柔らかく美味しかったです。他にも、色々食べましたが酔っ払って写真を撮り忘れました。女将さんや、マスターも気さくな方で素敵なお店です。 是非、山代温泉に行かれたら行って下さい。 オススメのお店です。
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