更新日：2025年12月01日
ライブ感と絶景、肉の旨味を五感で満喫できる鉄板焼き
先月行ったお店の投稿となりますが、会社の平日休暇（2025年10月6日）に、チーム営業のメンバーで六角堂へ行きました。 上司が「今日は私が奢る」と言ってくれましたが、さすがに金銭的負担が大きいと思ったので、翌日お返ししました。 六角堂は数年前に来た以来で、当時に比べると、ランチとは言え、金額も↑で、頻繁には来ることができないお店になっていました。 また来る機会があるのかなぁ？ 理由は分かりませんが、庭でコーヒタイムができなかったのは残念でしたね。 #ランチ #ステーキ #六角堂
金沢の旬の食材を絶妙な焼き加減でいただく鉄板焼きとワインのお店
gramにて周辺をRettyにて検索 近くに素敵なお店を発見 HOTEL TRUSTY内にある鉄板焼のお店 ホテルの鉄板焼は初めてな気がします(^^) シェフの調理スペースを鉄板で囲うカウンターStyle 目の前で焼いてくれます テーブルからの景色は最高です✨ ランチで選んだのは 国産和牛ステーキ和膳 シーフードサラダ、国産和牛ステーキ（サーロイン or フィレ）、ご飯、味噌汁、ケーキ、コーヒー or 紅茶 ご飯はおかわり出来ます 毎日、扱うお肉も違う 2/19の国産和牛はサーロインが熊本産、フィレが長野産でした 2人して、サーロインをレアで お肉に合わせて 珠洲の塩、岩塩と山椒、唐辛子味噌、スジ肉から取った出汁を醤油で、おろしポン酢 お肉も柔らかくて、珠洲の塩と食べるのが好みでした お肉も柔らかくて、付け合せのチーズマッシュポテトもかなり絶品です #クセになる
贅沢な和牛の旨みを堪能できるご褒美ステーキ丼
てらおか風舎 富来本店さんで能登牛プレミアムをいただきました。 年間数百頭しかとれずあまり市場に出ない能登牛の A5ランクでとろけました。 100グラム6000円とお高めのため、4人で5品をシェアしました。牛刺し、ハンバーグ、ステーキ丼もお薦めです。 サラダのオリジナルドレッシングも良かったです。 私はマスタード味でした。 次回は世界一長いベンチのライトアップを見に来て、再来店したいです。
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