石川のもつ料理の人気店【穴場あり】

何回かSNSで見ていて、煮干しそば、もつ煮が有名で行ってみたかった店。 いざ行ってみると、個人まりした店で雰囲気の良い店。 注文は、食券を買う。 座席は、カウンター(5席ぐらい)と座敷(4人掛けテーブル1つ)。 僕は、ランチ限定(煮干しそば、もつ煮(小)、ご飯(小))の食券を買って、カウンター席に座った。 待つ事、数分、煮干しそば、もつ煮、ご飯がきて見た瞬間思わず「美味しそう！！」って言いたくなる程だった。 煮干しそばは、見た目より濃厚じゃなくて麺とスープが絡み合って美味しい。スープも飲み干せるぐらい最高。 もつ煮は、とろとろ煮込んだ感じで白ご飯がススムぐらいメッチャ美味しい。 大変満足のいく場所を見つけて、次はもつ煮をメインで煮干しそばを食べに行かなきゃ(笑)。 【今回のメニュー】 ※ ランチ限定メニュー 　・煮干しそば 　・もつ煮(小) 　・ご飯(小) #隠れた名店 #煮干しが効いている #もつ煮は最高 #ランチ限定メニュー #また行きたくなる店 #煮干しそば #大変満足のいく店

金沢駅周辺で飲んでいて、堀川町の「煮込み屋 寅ひげ」さんにちょっと寄り道。もつ煮専門店と聞いては行かずにいられないですよね。 お店オススメの"とろもつ""てっちゃん""ハチノス""せんぽこ""牛すじ煮込み"がセットになった"牛もつ煮串全盛り"をオーダー。どの串も美味しいですけど、ダントツで"とろもつ"が美味しかったですね。次点は牛すじ。はしご酒ではなく空腹の時に行けばよかったです。