更新日：2024年06月03日
絶妙な焼き加減と贅沢なふぐ料理を楽しむ、地元民御用達の隠れ家
無性に食べたくなる焼きふぐを求めて【夢鉄砲 金沢片町店】へ♬ ・トラフグの焼き白子 ・てっさ ・皮の湯引きポン酢がけ（お通し） ・焼きふぐ（塩、ニンニク） ・とうとう身の焼きふぐ（塩、ニンニク） ・ふぐのチーズ焼き ・ふぐのから揚げ ・ふぐ雑炊 コラーゲンたっぷりのトラフグはどんだけ食べても罪悪感ゼロ(♥ω♥*) 弾力のある食感が何とも言えず美味しいわ♡ （2024年3月中旬訪問） #絶妙な焼き加減 #ふぐ料理 #焼きふぐ #何度もリピート #地元民に愛される店
ベーシックな和食から趣向を凝らした創作料理まで実に多彩な割烹料理屋
ザ・和食 一杯のつもりが料理の美味さについつい進んでしまいます！ マスターの武ちゃんが気さくでおもろい（笑）でも腕前は確かです！
金沢の素材と贅沢さを堪能できる、安定感抜群の寿司弁当
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川沿い
おでんが名物、金沢駅近くの和食居酒屋
金沢はお店がどこも混んでいて難民になりかけたところお店の方が一部屋確保してくれました。 全室個室になっており、店員さんは皆丁寧です。 金沢は初めてだったので地物を中心に食べましたが どれも品が良く美味しくいただけました。 特に治部煮は予想を超えた。少し中華？と思うくらいしっかりとしていて、お麩も鴨肉も加賀野菜も良い。 ここは刺身3種盛りはイマイチなんだけど、海鮮丼はいくらは大粒で、子供も嫁も大満足のよつです。 日本酒もお手頃なのでゆっくりするのにいいところだと思います。
地元食材の旨みが引き立つ、あっさり天丼ランチ
能登丼ポイント目当てで、本日宿泊予定の穴水でランチ。着いたのが、14時前。なので、此方へ。 地元食材の天丼。タレも、ケーキもしつこくなく、あっさりしていて好み。
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