更新日：2025年12月11日
絶妙な焼き加減と贅沢なふぐ料理を楽しむ、地元民御用達の隠れ家
無性に食べたくなる焼きふぐを求めて【夢鉄砲 金沢片町店】へ♬ ・トラフグの焼き白子 ・てっさ ・皮の湯引きポン酢がけ（お通し） ・焼きふぐ（塩、ニンニク） ・とうとう身の焼きふぐ（塩、ニンニク） ・ふぐのチーズ焼き ・ふぐのから揚げ ・ふぐ雑炊 コラーゲンたっぷりのトラフグはどんだけ食べても罪悪感ゼロ(♥ω♥*) 弾力のある食感が何とも言えず美味しいわ♡ （2024年3月中旬訪問） #絶妙な焼き加減 #ふぐ料理 #焼きふぐ #何度もリピート #地元民に愛される店
ベーシックな和食から趣向を凝らした創作料理まで実に多彩な割烹料理屋
ザ・和食 一杯のつもりが料理の美味さについつい進んでしまいます！ マスターの武ちゃんが気さくでおもろい（笑）でも腕前は確かです！
大ぶりな新鮮ネタと心躍る季節の味覚が楽しめる、満足度抜群の江戸前寿司
平日ですが次々お客さんが！ そして開店前に満席に！ ビールも冷え冷えで大満足でした♪ 大好きなうなぎは2回食べました◎
伝統と旬を味わう、心尽くしの美食体験を叶える料理宿
とある日の金沢の晩ごはん、メインは金沢駅すぐの料理旅館 金沢茶屋で会食です。加賀屋グループのお店、料理はもちろん、おもてなしなどを楽しみたいと思います。 前菜、先附と能登の食材が使われています。お椀、お造りときて焼き物は洋風です。煮物、強肴、飯物、甘味とご当地食材を使った和洋折衷の料理を堪能しました。料理も然ることながら芋焼酎の森伊蔵が飲み放題だったことにびっくり。入手困難なお酒だしお高いしとついつい飲みすぎちゃいました。 #金沢市 #金沢駅前 #料理旅館 #加賀屋グループ #おもてなし #森伊蔵が飲み放題
金沢の素材と贅沢さを堪能できる、安定感抜群の寿司弁当
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川沿い
おでんが名物、金沢駅近くの和食居酒屋
金沢はお店がどこも混んでいて難民になりかけたところお店の方が一部屋確保してくれました。 全室個室になっており、店員さんは皆丁寧です。 金沢は初めてだったので地物を中心に食べましたが どれも品が良く美味しくいただけました。 特に治部煮は予想を超えた。少し中華？と思うくらいしっかりとしていて、お麩も鴨肉も加賀野菜も良い。 ここは刺身3種盛りはイマイチなんだけど、海鮮丼はいくらは大粒で、子供も嫁も大満足のよつです。 日本酒もお手頃なのでゆっくりするのにいいところだと思います。
こっそり通いたくなる隠れ家的な名店
金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️
カウンターでゆっくり美味しいお寿司が味わえる。ランチメニューもあり
金沢旅行でJTBのプランでミニランチがあったので、お昼に頂きました！ お寿司に茶碗蒸しと味噌汁もついていて、カウンターでゆっくり食べました✨ 美味しかったです♡
初めて訪問する金沢の鮨店 オーナーは鮨みつ川で料理長の肩書き！ 相方から誕生日の祝いで訪問させていただきました 丁寧な仕事とネタの良さ シャリ加減最高 大変美味しくいただきました
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