更新日：2025年06月18日
魚と酒と人、金沢らしい「旨い店」。
金沢の寿し龍さんに伺いました。 金沢に住む友人がよく行くらしく、予約をとってもらいました。 金沢には美味しい鮨屋さんが沢山ありますが、ここは僕の知る限り、3本の指に入ります。 ものが違います。 素材も腕も一流のお店でした。 金沢に行く時は予約が取れればまた行きたいお店です。
【兼六園・近江町市場より徒歩７分・金沢駅から2km】金沢の鮨を心ゆくまで
【金沢ひとり旅】 初日夕飯はひがし茶屋町から兼六坂下に向かう途中にあるお寿司屋さん。 訪れた日は雨も降ってるからか寒くて、19時の予約を早めてもらう事に。（了承してくれてありがとう！） 18時前に行くと9割くらいお客さんがいらっしゃいました。 加賀百万石握りにしようかとも思ったのですが、大将オススメ握りにをチョイス。 突き出しも丁寧に作ってあり、初めて卵焼きが入ったお味噌汁飲みましたが合いますね。 握りのネタも分厚くて、トロは一口で食べられないほど厚く切ってくれました。 回るお寿司と迷ったけど、回らないお寿司に行って良かったー！と思えるお店でした。
【毎朝市場で買い付け】能登半島の新鮮なお魚をご賞味ください。
石川県七尾市で寿司ランチ❗再訪問です ◆能登前寿司14貫(能登もずく酢とアラ汁) 3500円✕２ ◆白子の天ぷら 1100円 ◆茶碗蒸し 550円 ◆中トロの炙り2貫(お店からのサービス✨) 中トロ・イカ・甘海老・サーモン・白身・タコ・ カンパチ・蟹・アジ・平目のエンガワ・タラの子付け・バイ貝・イワシ・穴子一本 の14貫 美味しい❗ 【タラの子付け】マダラの刺身に,たらの子をまぶした 冬の北陸名物❗魚屋さんやスーパーによくあります！ 美味しいので機会があれば是非！お薦めです(^^) たらの子が醤油を吸いますので,つけすぎに注意ですww 頂いた中トロ炙り〜真中だけの炙りがポイントでした。 大根おろしでさっぱりして美味しかったです～ 子どもにも対応良くして貰えました感謝です。 一度夜にカウンターで食べてみたいです。予約可。 駐車場あり。ごちそうさまでした #冬の北陸 #寿司 #タラの子付け #接客が丁寧
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。
老舗の多彩な味覚をランチでも！出前・テイクアウトも承っております！
仲間達の集まりにてこちらのお店に初めて伺いました。 今回は私が幹事のためわがまま仕放題(о´∀`о) 蟹の解禁日が6日に今年は決まった為お初をいただきたいと注文。 かなり高くつきましたがお陰様で香箱蟹とずわい蟹の両方をいただく事が出来ました‼️ 久しぶりに仲間達と楽しく夜を過ごさせていただきました(๑>◡<๑)
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