更新日：2023年12月10日
酒蔵を改装したフレンチレストラン 月替コース料理のみ（3500円税込）
今日は職場の子が、一足早く誕生日ランチを 開いてくれました 白山市にあるお店で、金谷酒造店の酒蔵を改装して開いたフレンチのお店「高砂茶寮」。 お初です(^^) コースでおさかな、おにく両方出ました。 舞茸のポタージュも濃厚！ 牛肉は柔らかくて、バレンタインの季節なので チョコソース！舐めてみたらチョコです。 お肉と頂いてみたら、ほろ苦いソースが マッチしておりました。 パンも酒造店らしく酒粕とゴマの、 テーブルロール。柔らかくて甘くて美味しかった。 サプライズでケーキも用意してくれました。 四等分し、みんなでシェアしましたよ(^^) この歳になっても、お祝いしてくれるって、 みんなありがとう！感謝です。
