更新日:2026年02月14日
和洋ミックスの季節料理と丁寧な手仕事を楽しめる名店
ランチは開店前か同時に行かないと長蛇の列の人気店 はざまさん 店主の狭間信一さんは 2022年に金沢料理名工を受賞されています 今回はディナーに訪れました 活きオマールと夏のお料理のコース 1つ1つ丁寧に作られていて どれも とてもとても美味しい 鮎やオクラは夏らしくさっぱりとしたお味 お刺身は石川県でお刺身が美味しくないなんてアウト!笑 言うまでもなく、もちろん美味しい 活きオマールは 活き とあるだけあって さっきまで動いていました ぷりっぷりで ミソも甘い ステーキも安定の美味しさでした ホタテとトマトの和風グラタンも貝好きにはたまらない美味しさ 個人的には出汁が好き!なので オマール海老の殻を煮詰めたスープに ご飯を入れたリゾットが最高でした はざまさんはお弁当も作られています こんな美味しいお弁当があるのか?と思うほどに 美味しいです ランチもディナーも営業 お弁当も何十個も、もっと?作られています まずはランチからでしょうか でもディナーは格別ですよ もうすぐ はまぐり鍋 白子鍋も始まります 冬は牡蠣鍋もおいしいですよ! ぜひぜひお試しください
ランチのあとは時間があるので近江町市場をぷらぷら。行列が出来ていたこちらで買い食いです(笑) 味百珍かさいさんが近江町に出されてるお店です。白海老の天ぷらとあげ丸天のいか団子を購入。白海老の天ぷらさくさく、いか団子ぷりぷりで美味しい。買い食い楽しいです(笑) #金沢 #近江町市場 #あげ丸天 #白海老
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で和倉温泉にある居酒屋さんからはしご酒。能登のご当地グルメが食べれるお店、もちろんご当地グルメを注文。 和倉かいかいセットは能登牡蠣、はまぐり、サザエ、これで1,000円はお得です。七輪で焼いてぱくり、美味しいです。能登珍味3種盛りはたこわさび、イカの麹漬け、梅軟骨水晶セット、どこが能登の珍味なんだろう?(笑)と思いながらもお酒がすすみます。 せっかくの和倉の夜、これでお次のお店へと参ります。 #石川県 #七尾市 #和倉温泉 #居酒屋さん #ご当地グルメ #能登の食材 #能登牡蠣
もっちりとした皮が特徴のホワイト餃子が味わえるお店
何度か行ったがなぜか休みの日にばかり当たってしまって食べれない。 今日は念願叶っていけました。 あまりの人の多さにびっくりです。 1階席無料と2階席有料となっていました。 ゆっくり待ってるので無料です。 受付すれば電話で呼んでくれるので車で待てますよ。 注文はタッチパネルなので人を呼ばなくても大丈夫! 餃子がすぐに出てきて、汁物、漬物、ご飯と分業制みたいです。 初のホワイト餃子いっぱいあるはずなのにどんどん食べれてしまう! うまいのと違う何かがある! すぐ食べてしまったので汁餃子を追加! 器がデカい!これ好きです。 なんか久々に餃子を食べたぁっていう感じでした。 テイクアウトはやめました。 ここで食べた方がうまいと思うから。
新鮮な岩ガキと上質なお寿司が味わえる店
昨晩の夕食。 和倉温泉エリアにあるお寿司屋さんです。 この辺りのお店は店仕舞いが結構早いようなのですが、こちらは23時までやられています。遅くに現着した私には助かりました。 能登づくしとかにえび寿司を握っていただきました。 全て地の物との事で新鮮さは抜群(^^) そのお味も最高❗️ 特にカニが美味しい。 美味しいお寿司をゆっくりと頂きました。 ご馳走様でした。 #採れたて新鮮お寿司
かき料理専門店浜焼き能登風土
焼き牡蠣の旅パート3 石川県七尾市にある大人気の牡蠣小屋「能登風土」さん また来ちゃいました〜❗️ おそらく今年、最後かなー? 焼き牡蠣、ホタテ、カキフライ、牡蠣釜飯。なんでこんなに美味しいのぉ〜⁉️ ただ炭火で焼くだけで、こんなにプリプリの旨味の塊になるなんて!どんだけ、ポテンシャル高いだろう?能登牡蠣、恐るべし! 炭火、最高❣️ 寂しいけど、そろそろ、牡蠣シーズンも終わりに近づいています。 気になってる方、まだ間に合いますよー! ぜひ、美味しい牡蠣を食べに行って下さいね。 注)週末は予約が必須なので、お忘れなく❗️ 牡蠣の殻が方々で爆発して、粉雪が積もったみたいになるけど… 時々、熱々の汁も飛んで来るけど …でもいいの!美味しいんだも〜ん❣️ #能登グルメ #能登牡蠣 #能登牡蠣小屋 #能登風土
クセになる地域名物おにぎりで旅の思い出にプラスワン
今はテイクアウトのみ営業中です。 本日は鯖へしことちりめん山椒とベーコンのおむすびを注文しました。 注文は注文書に書き込んでお願いします。 お米も具材もどれもとても美味しかったです‼️
驚きの漬物ジェラートと、野菜のこだわりが光る和のスイーツ体験
こちらの漬物屋さんにて野菜や漬物のジェラートがあるらしいのでお立ち寄り。 野菜からは五郎島金時さつまいもチョイスして漬物からは加賀片瓜粕漬をチョイスしてダブルでいただきました。 漬物のジェラートとても美味しかったです。 ラムレーズンのイメージと言われればそうかもしれません‼️ 次回はどんな組み合わせにしましょうかね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
能登で牡蠣漁師をしながら能登のうまいもんをお出ししています。
七尾市中島町の「炭火ダイニング ike」さんで晩ご飯。中島地区は養殖牡蠣の産地で、養殖業者直営のお店がいくつかあり、ikeさんもそんなお店の一つです(助八水産の直営店)。 オープンしてまだ3年の新しいお店ですが、こちらの名物がカキフライ。牡蠣を何個かまとめてフライにしてある巨大なカキフライで食べ応え抜群。周辺の他のお店には無いカキフライなので必食の逸品です。このカキフライが5個の"ike定食"が1600円とリーズナブルなお値段なのでオススメかな。 今回は平日夜のラストオーダー間近な時間だったためお客さんは他にいませんでした。閉店間際の時間帯に快く対応いただき感謝です。
金沢市にある北鉄金沢駅付近の海鮮料理のお店
近江町市場内のお店。珍味専門店。甘エビの塩辛の糀漬けと、ホタテのチャンジャは絶品で、日本酒とベストマッチ。その他イカのゆず糀塩辛も美味しくまとめ買い。店主も親切。 #甘エビの塩辛 #ホタテのチャンジャ #珍味
北陸の海の恵みを堪能できる駅近回転寿司、旬の味と一杯で至福のひととき
日本海にぎりと生本まぐろ。 新年明けましておめでとうございます! 本年も宜しくお願いします。 金沢旅行最終日。行きつけのお店でで加納蟹を購入した後、金沢駅前の輝りでランチ。開店時間は11時の為、開店40分前に訪問してポールポジションをゲット。人気店の為、開店時間には満席になっており、外には行列できていました。注文はタッチパネルからで、子供にはオレンジジュースのサービスがあります。 ◎日本海にぎりセット ◎本まぐろ 赤身 ◎親子軍艦 ◎えんがわ梅わさび ◎ほたる沖漬け ◎サーモン ◎あら汁 ◎生ビールセット(刺身付き) 日本海にぎりセットはのどぐろ、中トロ、カニ、いくらや地魚の握りが10貫と玉子、椀物です。 鮪人の娘は本鮪の赤身などと親子軍艦がお気に入りでした。脂ののったサーモンといくらの組み合わせは抜群だねと偉そうに言っておりました。 お寿司はどれも美味しく私も鮪美味しかったな。 旅の最後に美味しい回転寿司を食べれて幸せでした。 7470
ご当地グルメ探訪!石川県、金沢片町編 お気に入りの海鮮居酒屋 人気名店「箸一」移転後の再訪問! 週末ちょい旅、久々に金沢の友人達を訪ねての旅 ご当地グルメ巡り旅、一路、石川県金沢へ向かう 金沢へ行くと、一度は必ず訪れる、お気に入りの 以前は金沢郊外、金沢市街の中心から車で15分程 金沢グルメ達が足繁く通う、穴場的知る人ぞ知る 新鮮な、地魚、魚介類が美味しくてリーズナブル! 客足の絶えない、人気評判の、隠れ家的な居酒屋 鰤の様に出世して、金沢中心片町に目出たく出店! お気に入りの海鮮居酒屋 人気名店「箸一」移転後の再訪問! 先ずは、金時草と春菊のサラダ!香り良し抜群旨! 本日のお勧め、旬の地物お造り盛合せ、オーダー! がんど(鰤)、あおり烏賊、近海鮪赤身、帆立貝柱! 真鯛、13Kgのカジキ、平すずき、7種、盛合せ! どれも極上で新鮮!肉厚で食感良し味良し抜群旨! 蓮根天ぷら、カラッとシャキッと食感良し抜群旨! 白子天ぷら、熱々プチュっと蕩けて濃厚めちゃ旨! 帆立と大葉天ぷら、柔らか甘味抜群大葉で絶妙旨! 出汁巻き玉子、上品な出汁染み柔らか抜群絶妙旨! ポテトサラダ、ベーコンの角切りたっぷり抜群旨! 予約した香箱蟹の蟹面、内子、外子、たっぷりで! 解し身たっぷり、蟹身は味濃く甘味抜群めちゃ旨! リブロース炙りユッケ、肉味濃くレアーめちゃ旨! 黄卵絡めて、まったり円やかコク増し抜群絶妙旨! 鳥せせりポン酢、食感良し味良しポン酢で絶妙旨! 口直し、たたき胡瓜、シャキッと食感良し抜群旨! 怒涛の〆シリーズ!毎年お目当ての香箱蟹の炒飯! 解し身、内子、外子たっぷり香ばし抜群めちゃ旨! 能登牡蠣のリゾット、牡蠣出汁染み絶妙めちゃ旨! 和牛ハンバーグ、肉味濃くソース酸味絶妙抜群旨! ふわふわ玉子かけご飯、ふわふわで絶妙めちゃ旨! 店主の目利きの旬の拘りの素材のオリジナル料理! 丁寧な仕事センスある秀逸な味の抜群旨な逸品達! どれも抜群絶妙めちゃ旨!再訪必須!超美味絶品!
ソフトクリームのセレクトショップ・無農薬野菜販売店
何日か前から食べたいと思ってて 今日やっと食べに行けました♪ 3月限定なのでイチゴとイチゴショートケーキと パンナコッタと豆乳ソフト(今週は牛乳ソフトも選べる) 全部いっぺんに味わえるパフェ♪ 甘すぎず食感も色々〜 少しずつ味わいながら パクパクとでもデザート私食べるの 早い(笑) 本当美味しくて満足しました(*´ `*) ありがとうございました♪ ご馳走さまでした♪
晩ごはんは金沢駅から程近い串カツ屋さんへ。21時まではコースで、21時からはアラカルトで串カツがいただけます。コースは二種類あり10本のコースにしました。 ここ美味しいです。オーソドックスな串カツだけじゃなく初めて食べる串カツもありました。 サザエを肝ソースで。これ最高に美味しいです。他にも目の前で燻製した卵や昆布締めした鯛、モッツァレラトマトなど初めての串カツですがどれも美味しかった。 今回は10本でしたが次は15本のコースににします。 #金沢 #金沢駅近 #串カツ屋さん #コース #変わり種 #サザエの串カツ #おすすめ
餃子が薄皮パリパリでどれだけでも食べれる! せいろ蒸しメニューも豊富でヘルシーでいい!! 飲み放題も1700円でコ・ス・パ最高です。
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