更新日：2025年10月31日
本場の味と心遣いに癒される、チェコ料理の隠れ家カウンター
カウンターだけの小さなお店。 お店の方二人と常連らしいお客さんが醸し出す、濃くも居心地の良い空間でした。 お料理はどれも繊細な心遣いが感じられて素晴らしい。近くにあったら間違いなく通います！
とある日の金沢、ランチのあとはこちらのパン屋さんへ。金沢市泉野出町にあるお店、カフェ併設のパン屋さんです。こちらのパンはドイツパン、流暢な日本語でドイツ人？のシェフがパンの説明をしてくれます。シェフの圧が強すぎてただただ圧倒、あんまり頭に入ってきませんでした(笑) ごまばくだん、その名の通り胡麻まみれのパンです。胡麻はぷちっ、パンの外側はぱりっ、中側はもちっとしてて食感がいいです。味はあっさり、料理によく合いそうなパンでした。 カフェメニューが美味しそうだったので次はカフェ利用したいですね。 #金沢 #泉野出町 #パン屋さん #カフェ併設 #ドイツパン #ドイツ人シェフ #流暢な日本語 #次はカフェ利用
クラフトビールと豪快なお肉が楽しめる活気あるお店
何年かぶりに！！ ビールがクラフトで美味しいです！ お肉もドンとしてて美味しいです！ 楽しげなお店です！！
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