更新日：2025年10月12日
【帰省メシ】2025夏その6 シックな佇まいのクラフトビアバーを後にして向かうは日本酒バーです。東茶屋街の入り口ほど近く、木を多用した暖かみのある店構え。迎えてくれるお店の方々もなんともフレンドリーで一見でも安心して楽しめます。 お酒は石川県の酒蔵がひと揃い。となれば『きき比べセット（三種+あて付き）』を押さえておかなきゃね。能登、金沢、加賀、それぞれの地酒を楽しめるAセットをいただきます。 この日は能登・初桜、金沢・加賀鳶、加賀・加賀の月の三種。順番にちょい辛、すっきり、どっしりと三種三様の味わい。こうやって並べて飲むと味わいの差が際立ちますね。合わせるおつまみは春雨サラダ。マスタードがキリっと効いた完全なアテ仕様。お酒が捗りますよ。 追加でもう一杯。能登・竹葉です。震災で大きな被害を受けた蔵なので応援したいですね。穏やかな味わいのTHE食中酒。飲み飽きない感じで延々と杯を重ねられる一杯です。 カウンターのご常連はお店の方々と楽しく会話を楽しんでいます。ほんの30分の滞在でしたが、居心地の良さを感じさせてくれました。近くにあれば確実に通うな。 ここでぜひ石川36蔵を制覇してみたい。 ごちそうさまでした！ #酒場 #旅グルメ
金沢旅行☔️ 雨が降る凍える夜に訪問！美味しいおでんと日本酒であったまった〜 特にお店おすすめ「菊姫」飲みやすくて美味しかったね〜 夜ご飯食べた後で可なりお腹いっぱいだったけどおでんは余裕だったね いい夜でした
２０２５．０５．０４（日） 日曜日の夜、ふらりと立ち寄ったのは、いつもの馴染みの居酒屋。落ち着いた照明に木の温もりが心地よい、まさに「帰ってきたくなる」空間。 ここの魅力はなんといっても日本酒の品揃え。数百種という圧倒的なラインナップに、訪れるたびに胸が高鳴る。銘柄に詳しくなくても安心。いつも店主にお任せで、その日の気分や料理に合わせてセレクトしてもらえるのが嬉しい。 今日はスッキリ系から入り、旨味がしっかりしたものへと流れるような構成で。どれも個性がありつつ、料理との相性も抜群。まさに“飲む楽しみ”を再認識させてくれる夜だった。 また次回の一杯が待ち遠しい。
山中温泉の総湯で汗を流し、真昼間から和酒BAR縁がわで一杯。外の猛暑とは打って変わった涼しげな店内。山中の獅子の里、熊本の花の香純米大吟醸、加賀ノ月生酛純米吟醸七年古酒をいただきました。 おつまみのイカの塩辛、ズイキの酢の物、お酒がすすみます。
ひがし茶屋街の日本酒真琴さんの姉妹店、コロナ休業を乗り越えて北陸の古酒、熟成酒をメインに刺身など肴も揃えてリスタート。 赤提灯に迎えられ入ると、細長い店内両側にカウンターがあり壁に向かって飲む感じ、天井には色とりどりのボトルが埋められていて、モダンとレトロの不思議な空間。 酔っ払って大騒ぎする店ではなく、酒を心から楽しむお店。 古酒と言いながら、石川の酒と言いながら、富山の羽根屋煌を。前の店で石川の個性的な酒を飲みすぎてだもので。
駅ナカで楽しむ本格日本酒と北陸ならではの絶品つまみ
北陸新幹線3日間乗り放題きっぷを使った北陸三県グルメ旅 一軒目は金沢駅から 行ったことがなかったあんと西エリア 立ち飲み日本酒バーでちょい飲み こんか漬けが品切れだったのが残念
日本酒を豊富に取り揃えています、主計町にあるこだわりのバー
ロケーションや雰囲気がとても素敵です。 団体客向けの二階席は隠れ家的な雰囲気もあり、その団体だけの空間となるので、会食にはもってこいです。 古民家の趣に、窓を開ければ浅野川。 桜の時期には、美味しいお酒を飲みながら、桜を間近に見ることができます。 とてもいいひと時でした。
醤油の町金沢市大野にあるヤマト醤油味噌さんの"ヤマト糀パーク"内に昨年オープンした「山藤濁酒研究所」さんを今更ながら初訪問。 ランチタイムのメニューから"港のお魚フライ定食"をオーダー。この日のフライはタラ、サワラ、サーモン、イカの4種類。さっくりと揚げられていてとても美味しかったです。ヤマト醤油味噌さんの"生ひしほ醤油"や"泡ポン酢"が使えるのが良いですね。
日本人の心の故郷
夜景を見ながら金沢の和食を召し上がっていただけるレストランです。
2025.10.7来店 娘達が小松駅から帰るので、ここへ。 3人で利き酒して婿さんが当ててました！ お茶漬け美味しかったです
全国各地（石川県外）の日本ワインと日本酒のお店です。
お酒、ワインのお店！ さすが、種類もたくさん置いてありました。 おつまみ、餃子めちゃうまでした♪
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