片田舎の無人に近い駅の駅前の裏路地でやってる焼肉屋。
ここにレビューしたとてお仲間が訪れるとも思えないけれど、わたしにとっては思い入れのあるお店。
なので備忘録としてアップ。
明日から大寒波だというのに北陸入りしたのはまた別の機会に。
このお店の辻向かいに母の店があった。15年くらい前にね。お店を手伝ってた頃もあるので、終わった後に母娘で向かい合ったわけですよ。
何が美味しいかって…
…どうやろ、わからん。
美味しくないわけじゃなくて、今日も美味しかったし、多分昔も美味しかったんだと思う。
すんません。食レポのサイトと趣き違いすぎて。
んとねー…
キムチは酸っぱめ。熟成タイプ
お肉はね、タンはタレで出てきます。
ハラミは良かった。
ホルモンは、食べるならこのお店ってところがあるのでどうしても比べてしまう。
場所柄、土地柄、価格帯、どれをとっても特筆すべきことはないのさ。でも、それで充分なのだと思う。
都会と違って外食文化もそんなにあるわけでもないだろうし（偏見かな…汗）選択肢も多いわけではないだろうし。そういうところで少し贅沢をするにはうってつけなんだと思うのです。
