小松・白山・加賀のひとりで入りやすいビュッフェ・バイキングまとめ

2013.8.19　ホテル・アローレ宿泊のレストラン。 夕食はイタリアン。 Entrata 地物メロンとサン・ダニエーレ産生ハム 風味抜群。 Antipasto カジキのカルパッチョ　夏の旬菜を添えて めちゃ旨♪ Minestra 吉田牧場のモッツァレラとバジルのソース 吉田牧場は岡山の寿司屋でも体験した美味いヤツ。 Minestra ガンドの白ワインと能登いしり風味のソース これも旨いんだなぁ。 Pesce スズキの自家菜園ハーブオイル焼き ヤバい　どんどん旨くなる。 パンもおいしい。 Carne 牛タンのやわらかステーキ　ポルチーニ茸の赤ワインソース ホントに柔かいし旨い。 Dolce 平岡さん家の地卵を使ったレモンのセミフレッド　エキゾチックな柑橘を散らして ドルチェも凝ってる。

あー もう最終日 飛行機だと時間決まっちゃうから、遅れられないってプレッシャーがあるのよね 結果、空港からあまり離れない範囲でうろうろ 農口センセのとこ行って、当然限定もなくて、車で試飲もできないから、ネットで買えるやつをクール便で送る 何やってんだか…… そんな時には風呂でも入ろう せせらぎの郷は地方によくある交流施設 風呂とメシ 研修とかにも使えるみたい 風呂は適度な広さもあって、湯冷めしにくい良いお風呂 メシの方はいかにも地元の方が作ったお惣菜でバイキング おふくろの味的感じ？ あー、天気いいな もう少しどこか回ってみよう

7月より本格的にランチ再開したみたいです。 ランチAは1800円税別で前菜、スープ、メインディッシュ、パン、デザートの内容。 月替りランチは2300円税別で前菜、スープ、魚料理、肉料理、パン、デザートです。 どちらにしようかと悩みましたが本日は月替りの『ミモザ』をチョイス。 前菜はサーモンと白えびのマリネ。 スープは野菜とベーコンのクリームチャウダー。 魚料理はお魚と小海老のムースの春巻き風。 メインは私が真鯛のポワレを相方は牛フィレ肉のソテーを。 そして、デザートはミニプリンのアラモード仕立てとココナッツとパッションのムース　シフォンとアイス添えをそれぞれ珈琲といただきました。 途中に出てきたほうれん草とカボチャのパンも美味しかったです。 久々に色々なミニコースをゆっくり味わいました‼️ 美味しかったです(๑･̑◡･̑๑)