更新日:2022年02月09日
石川県内に3店舗ある「金澤ひつじ」さんの駅前本店でランチ。某クーポン誌で割引になっていた"金澤ひつじジンギスカンセット"をいただきました。 厚切りのお肉は羊肉ならではの風味はありますが、フレッシュでクセが少なく美味しいですね。これは肉の追加が欲しくなります。なお、こちらのお店、三吉もやし(三吉商店)直営のお店なので、もやしのおかわり自由です。ラムの脂を絡めながら焼いたもやしはシャキシャキウマウマ。
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