更新日:2023年11月06日
おもてなしの心と郷土や素材にこだわった加賀つくねが味わえる居酒屋
金沢からの帰路の新幹線乗車前に、駅ビル3階にある金沢駅内唯一の焼き鳥屋さんにて、クイックディナー。 店員さんご推奨自慢の一品つくね、納豆の揚げ包み焼き、串焼き5本セット(ねぎま・つくね・豚バラ・砂肝・とり皮)、ささみチーズの串焼きなどをいただきました。また、短時間だったのに、加賀地酒「常きげん」300mlを3人で10本くらい飲みました。飲み口が軽やかで爽快な後味で、ぐいぐいいってしまいました。 駅ナカの金沢おでんのお店はどこも長蛇の列。少し歩いた隣りのビルで、落ち着いた雰囲気の中、ゆったり過ごすことが出来ました。
ランチのふわとろ親子丼が絶品、夜は絶品焼鳥とおでんが人気の焼鳥屋さん
今日お昼のランチは、 よさげな小京都を、思いおこさせる、 着物が似合う町、、 東山にきた〜 ここは、東山のよさげな町屋風の焼き鳥屋、 ちょう吉です〜〜 みんな、残念ながら、 石川県は、蔓延防止解除ならず〜 金沢市は、 三週間弱ほど、また、、 お酒やビールは、 飲食店で、提供は、できない感じの 延長になってしまったけど、 そんなことでは、僕も、負けません〜 蔓延防止だから、いいことも、 ここ東山のお昼のちょう吉は、 飲める親子丼で、有名な店だけど、 この蔓延防止の間だけ、 親子丼を、ちょっと、お休みにして 特別に 期間限定のラーメンが、、 昨日、MROテレビの絶好調Wで、特集されていたので、 早速きてみた〜 お客さんも、行列がつくほど、いっぱい〜 さっそく、鶏ガラしょうゆラーメンを注文〜〜 親方の湯を切るシャッシャッが、 スーパーいいね〜 僕も、やってみたいやつ〜 透き通るような、くずぐず煮込んだ、 透明なスープ、、 麺もさることながら とくに、スープが うまうま〜 たいへん、美味しゅうございました〜 大満足 この、ラーメン
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