もりの里のパン屋さん「Boulangerie Parikana」さんを初訪問。一昨年のオープンからずっと人気で混んでいる印象だったので敬遠していたのですが、この日は雨だったからか空いていたので寄ってみました。 店内は美味…
見た目もすごく可愛い、甘さ控えめで上品な味わいの和菓子店
おいしい金沢 ❻ 金沢のお土産には、縁起が良さそうな『福うさぎ』をどうぞ。 小さく跳ねるしあわせのうさぎ「福うさぎ」。うさぎおいしかなざわ、だそうです。 今回は秋の期間限定、石川県産栗を使用した「秋の…
片町にある野町駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
金沢のホテルから歩いて2分くらいの場所にありましたので同級生の家に行くのでお土産にこちらのパンをお買い求め致しました。 まずはシュートレンこの時期ならではの物と2色デニッシュパン(抹茶&いちご、いちご&黒…
きんつばは優しい甘さで幅広い世代に愛されている、手土産にも良い和菓子店
1917年創業の有名な和菓子屋さん。 マスカルポーネチーズ入りふくさ、いただきました! 金沢では馴染みの和菓子「ふくさ」。中に粒あんが入っているのがスタンダードなものの、こちらはマスカルポーネチーズ! …
たろうのあんぱんをお取り寄せしました♪ 小さめのフォルムで見た目が可愛い パン生地は食パンの耳みたいな感じでしっかりめでさっくりしてる!あんバターとの相性抜群でした✨ 固形バター入ってるパンはちょっと脂っ…
金沢銘菓「くるみ」が有名な金沢を代表する和菓子屋
【娘の食べある記】 金澤文鳥 コーヒーやお茶味の羊羹、練りが強く味も濃いので、1個で満足感が強い #娘の食べある記 #羊羹 #和菓子
鯛の唐蒸しや治部煮などの伝統料理が楽しめる懐石料理店
金沢 大友楼 金沢で加賀料理を食べてきました。 お伺いした大友楼さんは創業180年、 加賀藩の御膳所も勤めたという老舗中の老舗。 いやがおうにも期待が高まります。 ランチは6000円、7000円、8000円の3コー…
金沢の、新鮮な魚介を使ったパスタやオムライスが美味しいカフェレストラン
【のりお】 金沢市武蔵が辻☀️ 所用二つをこなして 外まで冷気がはみ出ていた めいてつエムザへ 3Fにぽつんとあるカフェは 12時過ぎのハイタイムでもゆったり ❇️ベーコンとキャベツのペペロンチーノ✨ ☝オクラ&ナス…
浅煎コーヒーメインのシングルオリジンにこだわったコーヒーショップ。 普段あまり浅煎りは飲まないのだけれど、とても美味しいコーヒーだった。店内は明るくて居心地が良い。
金沢駅すぐ近くのクロスゲートに入る、和菓子の村上が手がけるカフェ。 いつも行列していて諦めてましたが、地震の影響で並びなし‥複雑です。 この日はお抹茶セット。¥600 村上の生菓子と、お抹茶のセット。見た…
カスタードのひゃくまんやき! 皮がしっとりで美味しかったです。
金沢市にある野町駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
金沢では7月1日を"氷室の日"と呼んで、"氷室饅頭"を食べて無病息災を祈念する風習があります。この時期県内の和菓子屋さんでは一斉に氷室饅頭が販売され、各店食べ比べて楽しむ人もいたりしますよね。 今年はどこの…
おいしい金沢 ❶ 何年かぶりの地方出張、まずは「金沢」からスタート。やはり泊まりなしの弾丸日帰り出張です。 初回からお昼を食べれず、空いた時間に香林坊『 Cafe de H(アッシュ)』のクロワッサン・サンド。…
寿司職人が握ってくれる、開店前から行列が出来るお店
2024年4月20日(土) ホテルのチェックアウトを 早めに済ませて近江市場へ 近江町いちば館駐車場に 車を停めてお店に向かいます 8時10分到着 元回転寿司店ですが 寿司は回っておらず オーダーして握ってもらう システ…
金沢駅内にある北陸のソウルフード、8番ラーメン
【出張レポート74】 今日は仕事で富山に出張です。宿泊が金沢なので、サンダーバードで金沢着後のランチタイム!時間が余りなく、駅なかにある8番ラーメンにチェックイン。北陸でラーメンと言えば8番ラーメン。どこ…
石川県民のソウルフード、金沢名物、金沢カレーを味わえるお店
初めて食べた金沢カレー。 どろっと粘度のあるカレーに、付け合わせの千切りキャベツがよく合う。おいしい。
近江町市場内のコロッケ屋さん
早起きして近江町市場にきました。 意外と早くからやっていないんですね…笑 最初にたべたのは海鮮じゃなくて、甘エビコロッケ400円。 たしかにえび入ってますが、この値段ならもっとモリモリ入ってて欲しかったな…
大藩加賀の歴史とともに390年 加賀藩御用菓子司
上品な甘さとしっとりとした生地が印象的などら焼き。とくに桜餅風の香りが生地に合っている感じがして魅力的な一品です。
現在はいっぷく横丁で営業中
震災以降金沢の観光客が減ってしまい、普段は大混雑の観光地も空いていると聞いて、近江町市場に行ってみました。 寒い朝だったのでまずは温かいものを食べようと、いっぷく横丁にある「金沢おでん いっぷくや」さ…
金沢公園の入り口前にある おしゃれな珈琲屋さん
金沢城黒門側。休憩がてら朝食。この日のセットのコーヒーはコロンビア。後味さっぱりで飲みやすく、何より1番美味し買ったのはトーストについてきたパイナップルのジャム!果実も入っており、甘さも控え目で、トー…
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