更新日:2025年11月30日
市場で味わう、地元食材に出会える贅沢な串・海鮮グルメスポット
近江町市場で食べ歩き その② 川木商店さんで海鮮を食べました! 人生初のどじょうの蒲焼は香ばしくて 小骨も気にならずとても美味しかったです! 大きな生牡蠣はポン酢で♡ そして個人的に1番美味しかったのが 生ボタンエビです♡ 甘くてプリプリで最高でした!
金沢ひがし茶屋街。加賀名物の麩(ふ)を使った和のツイーツが人気
「すだれ麩」など加賀料理と共に、金沢ならではの独自の麩を作ってきた不室屋のお茶屋さん。生麩の味噌田楽と生麩のおしるこ。金沢のひがし茶屋街にあります。
イートインもあり、オシャレなパンやデリが買えるベーカリー
実家からの帰り道にシエルエメールさんへ寄り道です❤️ 以前買った雑穀米のおにぎりがとても美味しくて気に入って今日買って帰ろうと思いましたが今日はランチもおにぎりもお休み‼️ 残念‼️ クロワッサン、うずまきメープル、アンバターフランスを夜勤のおやつにと買いました❤️ アンバターフランス、ほどよいパンの硬さとアンとバターの組み合わせがたまらない❤️ ほかのパンも勿論美味しい❤️
金沢、金沢駅付近のホテル内のお店
初金沢で宿泊♪ お宿探しの時にブッフェ朝食ランキングで1位とか3位とかそんな文言を見つけてこちらに♪ 朝、わくわくしながら向かうとまずスタッフの皆さまが笑顔でおはようございます!ってご挨拶してくださって気持ちがよかったー♪ ごはんもとても美味しかったーーーっ 大満足❤︎ 加賀野菜の蓮根や椎茸でオーダーしてから作っていただけるオムレツが美味しくてっ 両方頼んでシェア。 どちらも美味しいけど…私は椎茸がすき♪ どれを食べても美味しくてなんで私の胃は一個なのかと…。 スイーツも充実✨ ヨーグルトアイスがとっても美味しかったー! 今まで食べたヨーグルトアイスの中でいっちばんすき! 言うわりに写真撮り忘れる… ホテル自体も綺麗でよかったです。 ほんとスタッフの皆さま感じがよくて居心地の良いホテルでした。 金沢駅から少し離れているけど、送迎バスもあるし、金沢に着いてから金沢駅にあるホテル宿泊者専用ロッカーをお借りしようとバスの運転手さんに場所を聞きに行ったらそのまま おにもつだけホテルへ運んでくださいました。 翌朝はロッカーをお借りして金沢を満喫✨ ぜひまた泊まりたいホテルです♪♪
市場の食べ歩きにぴったり、種類豊富な昔ながらのコロッケ専門店
近江町市場食べ歩き その③ 近江町コロッケさんで、能登コロッケと金沢カレーコロッケを購入しました! 能登コロッケはひき肉が入った昔ながらの 素朴な味わいのコロッケでした! しっかり味がついているのでソースいらず! 金沢カレーコロッケは結構スパイスが効いていて ピリッとした辛口カレーでした!
地元の野菜や豆腐を使った体に優しい料理を堪能、古民家風自然食レストラン
【麻婆麺ランチB(ミニ麺60g)】 初来店♪行きたいお店でした^ - ^ おすすめメニューから選択♪ 他のお店でデザートを食べたかったのでミニ麺にしました^ - ^ 麻婆は辛みがなかったですがとても美味しかったですψ(`∇´)ψ
発酵食と丁寧な手仕事が光る、心も体も満たされる会員制レストラン
訪問日:2023年11月25日 金沢食いしん坊旅 3日目 ランチ 今回の旅の目的の一つ、美味しい味噌・醤油を作っているところの麹を手に入れること。そして色々調べているうちに旅程の日程中に味噌の仕込み教室があることを発見し、参加しました。(そして、仕込んだ味噌が3kgで樽入りで、持って帰ることを全く想定しておらず、ホテルのご近所のクロネコヤマトさんに泣きつくというオチもありました。) その味噌仕込み教室の一環でいただいたランチです。 発酵食美人ランチ 2023年11月の献立 月替わりでメニューが変わります。今回は教室の講師が社長さん自らで、社長さんもランチご一緒しました。 寝かせ玄米なる、炊いた後しばらく寝かせてから食べるというびっくりなご飯が主食で。おそるおそる食べてみましたが、もちもちでうまい。なんだこれは。 お料理もとても丁寧に作られていて、これもまたご飯だけじゃなく酒のつまみになりそうなものばっかりだわ、いや美味しい。 というわけで、メニューで使われていたドレッシングや味噌や醤油やら、ショップで大量購入に至るわけでした。醤油ジプシーに終わりが告げられそうです。 #金沢 #味噌 #醤油 #麹
北陸三県の美味しさを一度に味わえる期間限定弁当
北陸新幹線敦賀延伸記念の期間限定"北陸新幹線弁当"を購入。福井・石川・富山の5社と崎陽軒のコラボ弁当です。 今回は金沢の老舗料亭「大友楼」さんのお弁当をセレクト。金沢駅併設の商業施設「金沢百番街」にある大友楼さん直営の弁当店で購入しました。 カニの身が乗った五目ご飯や治部煮に崎陽軒の"北陸シウマイ"が入ったお弁当です。北陸シウマイは、福井のサーモン、富山の白エビ、石川のいしるが入った特製焼売で、とても美味しかったです。
手作り笹寿司やお弁当、地域の自然食お菓子も販売中!ご自分用にも手土産にも是非◎
【石川福井旅行①ありそうでない!いなり寿司好きは必食】 小松空港で購入。 天下様 734円 手揚げのお稲荷さん。少し厚めのじゅわっとしたお揚げと、1粒1粒主張するような弾力のある酢飯。蓮根がたっぷり入っているのでシャキシャキ感もあります。 そぼくな感じがありつつ、食べたことない特徴のあるお稲荷さんだと思います。 東芝のショールームの試食販売が始まりだったとは驚き。
旅の始まりにぴったりの金沢風おにぎり&こだわりお弁当専門店
石川県金沢市【金沢駅】 朝5:40開店!! ▪️金沢カレーむすび ▪️れんこん肉はさみ揚げ どちらも205円だったと思います・・・ 金沢駅構内にあるお店。 隣のセブンでおにぎり買おうと思っていましたが、こちらで人だかりが出来ていて何屋さん? と思っていたら「おにぎり」がずら〜っと並んでいたのでつい・・・ あまり時間も無かったので、適当に2つ取ってお会計。 お昼に頂いたのですが 美味しかったですねー!! 明日はのどぐろとか十分吟味して 買おうと思いました!!
石川県でオーガニックランチ。私みたく脂と塩と糖にまみれた味覚者には物足りないだろう。しかし素材そのままの味をありがたいと思いながら食う自然体。これぞ自己啓発の極。無農薬、無添加、フェアトレードなどそっち系の皆様は歓喜するお店だ。
オーガニックな雰囲気のヘルシーな創作料理のお店
金沢長町武家屋敷近くのこちらにてお昼をいただきました。 薬膳料理?自然食?ジャンルがどれも当てはまるレストラン⁉️ いただいた百薬御膳のメニューは薬草豆腐ハンバーグがメインで前菜が3種類出てお味噌汁に玄米ご飯(白米20パーセント)と薬草茶が付いてました‼️ 味は私好みで大変美味しかったですね〜。 ただ場所は少しわかりづらいかな?(^^)
金沢駅近くで、サラリーマンに愛される炭火やきとりちゃこーる堂!
焼き鳥盛合せ(お任せ5種)。協会の研修会後、5人で懇親会です。近くの焼鳥屋さんを予約しました。 お任せの盛合せをオーダー、何を頂いても美味しいです。前評判通りです。 こじんまりした美味しい焼き鳥、お酒の種類も多く、迷ったらココになりそうです! #美味しい焼鳥 #一人呑み
ビールのお供に。下味しっかり、揚げたてサクサクの唐揚げ専門店
久々に、 ここにきた〜 しじまにある、 ぶんごや中津からあげって、お店ににきた〜 唐揚げは、 店によって、 10人10色で、 全然ちがう〜 さすが、日本唐揚げ協会から、最高金賞なだけあって、 中まで、サクサクの唐揚げ、 たいへん、おいしかった〜 そして、僕と血液型A型の人、 よろこんでください〜 血液診断で、A型の人は、 唐揚げ食べても、太らないらしいですよ〜 次は、 から南蛮定食たべてみたいです からあげぶんごやは、 よっちゃんオススメです どうぞ〜 みなさんも、どうぞ〜
旅やビジネスにも嬉しい、贅沢な寛ぎと地元食材を楽しめる上質ラウンジ
雪見朝ごはん。ホテル一階のビュッフェはインバウンド客が多かったので、雪景色を観ながら静かに朝食をいただきたくこちらへ。朝から3000円超えは普段ならしないけれど、まあ、旅だからいいか、と。金沢料理のおかずが美味しく、たくさん。ごはんが進んでしまい、おかずとのバランスをとるために、ごはん(一杯目は金箔onライス)をおかわりしてしまいました。
2025.3.28 富山・金沢旅行⑨ #朝食ビュッフェ ドーミーインのビュッフェは海鮮の種類多くて最高♪
出汁がしっかりと効いたカツ丼が食べられる定食屋さん
思いっきり汗をかいた後にガッツリ系は最高(≧∇≦)店舗は違うけど昔バイトしていた「すしべん」まともに食べたの初めてだったから また来たくなった(笑)(*^_^*) メニューは、チキンカツ丼セット(ミニうどん付き)( ^ω^ )
絶品お刺身と上質デザートで旅の特別感を味わえる宿
旅先の記録。 オールインクルーシブ系ですが、食事の飲み物は別料金かかるみたいでした。 ご飯はお刺身が絶品。デザート系も美味しかったです。 美味しいですが、宿泊料金を考えると、もう少しレベルが高くてもよいのかなと思ったり。
さみぃよさみぃよ どんとぽっちぃよー(T_T) 今もあるのかなー?どんと・・・ それは置いといて とにかく寒い(*_*) 寒いとおでん食いたくね? でも金沢おでんの店って混んでね? ちょっと探してみるわ などと、東京から帰省していた 盟友とDMで話していたのちに こちらに決まりました( ´∀`) ちなみにその前に4時間ほど カラオケ三昧しております♪ やはり金沢おでんといえば 車麩ですな(^^) こいつは優秀なやつで どこのスーパーでも売っている(・ω・)ノ 安いしデカイし出汁めっちゃ吸うし 金沢を代表する 家庭の必需品なのであります(^-^) これと赤巻き(蒲鉾)があれば あら不思議 金沢おでんの出来上がり でもそこはこちらのお店の業で 上品な仕上がりに\(^_^)/ 能登牛のステーキや 地元マルガージェラートのアイスなど 郷土の味を満喫♪ しかも値段がリーズナブルで ご主人も気さくとくれば また盟友を連れて行こうと 楽しみが増えたお店なのでした( ☆∀☆) 穴場かもしれんなー( ☆∀☆) #金沢おでん #能登牛 #マルガージェラート #長渕ものまね #女呼んでブギ #ばい貝もあるよ
『テイクアウト・デリバリー』スタート!古都金沢の雰囲気で味わうパスタやスイーツ♪
ガリガリカフェの1階にある焼きチーズ専門店「フランベ」にきました(*ˊᗜˋ*) 私はベリー&ストロベリーと3月限定のブルーハーツを頼みました☆。.:*・゜ ブルーハーツは上にハート型のマシュマロがのっていて中は生チョコみたいな口どけがいいチョコになってて甘くて美味しかったです(≧▽≦)♡ ベリー&ストロベリーは上にブルーベリーがたくさん乗っていて甘酸っぱい感じで中はしっとりチーズになっていて美味しかったです(*´ `*)
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