更新日:2022年10月10日
石窯で焼き上げる本格ピッツァと手作り料理、夫婦のこだわりが詰まった味を堪能!
キッチンカーで営業していた「Pizza MAPS」さんが、実店舗の「Restaurant MAPS」をオープン。グランドオープンは本日(10月10日)ですが、昨日までプレオープン営業をしていたので、一足先に行ってみました。 ピザのメニューはキッチンカーの頃よりも少し増えていますね。そこにパスタとハンバーガーが加わっていました。 今回はシンプルにマルゲリータをオーダー。トマトソースは酸味が控えめでチーズの美味しさの下支えをしている感じ。そして生地がもっちり・ふんわり・さっくりのバランスが良くとても美味しかったです。 プレオープン期間中はデザートがサービスでした♪