金沢国際ホテルの1階に入る、地元で人気のビュッフェ形式のレストラン。ホテルの料理なので味は申し分なく、和洋中と種類豊富で、盛り付けもきれい。自分で作るパンケーキやソフトクリームも楽しくて。ランチタイムはガラス張りの壁一面から光が入って、明るく開放的な雰囲気。料理が1.2倍くらい美味しく感じる(^^)
ちなみにここ金沢国際ホテルは、以前は金沢の老舗料亭、浅田屋グループの経営だったのが、2014年、他県の同業他社に経営が移ったそうです。そういえばかつてこの店の名前はクローバーではなくセロリだった気が。何にせよ、市の中心から離れた山沿いの不便な立地にも関わらず、人気ぶりは昔も今も変わらず。
