更新日：2024年03月28日
絶妙な火の加減により脂身がとても甘く、食べごたえたっぷりのとんかつ
ミシュランガイド北陸に選出された勝亭さん。全国でも指折りだと思います。シルクみたいな肉質。美味い、となった後に「スゴい」が出ました。富山県の立山ポークならではの旨味、甘味もあると思いますがやはり技術…
