更新日:2025年11月09日
本場仕込みの本格ベトナム料理と新鮮野菜
恐らく8-9年ぶりに行きました!オーナーご夫妻は年に何回かベトナムに行ってらっしゃるというのを、何かで読んだような… 野菜いっぱいで、やはり美味しい!ランチコースを頂きました。富山では本格的ベトナム料理の草分け的存在です。 いや〜、美味しかったです。ご馳走様でした。 #富山ベトナム料理 #相変わらず美味しい
今宵の晩ごはんは小杉駅前に新しくオープンしたベトナム料理のお店へ。ベトナムの方?が調理&接客、日本語がおぼつかないとのことですが本場のベトナム料理楽しみです。 店構えはまるで異国、なかなか足を踏み入れにくいです(笑) 店内も異国、お客さんも異国の方で海外旅行してるみたいです。 日本語とベトナム語で書かれたメニュー、大半はベトナム語なのでよくわかりません(笑) なんとかset2のフォーボーと揚げ春巻、店員さんとの会話からチキンと生春巻きとかぼちゃのつるの塩炒めを。揚げ春巻美味しい!もちっとかりっとした皮、タレも好みです。おかわりしちゃいました。チキンも美味しい!ぱりっとジューシー、こちらもタレが美味しい! かぼちゃのつるの塩炒めも美味しい!初めてです。食感もよく美味しいです。デザートサービスしてくれたしバインミー食べたいしリピート決定ですね! #富山 #射水市 #小杉駅前 #ベトナム料理 #揚げ春巻オススメ #かぼちゃのつるの塩炒めオススメ #バインミー #リピート決定 #FBあります #11月に日本語メニュー登場
今宵の晩ごはんは投稿をみていろいろ気になっていたベトナム料理屋さんへ。言葉が通じないとか謎の草が入っているとか興味津々です(笑) 通りに面した一戸建てを改装したお店、リビングにテーブルが並んでいます。メニューを見ているとコース料理を進められましたがあえて気になる料理をいくつか注文。 生春巻と揚げ春巻、生春巻皮がもっちりしてます。揚げ春巻もさくっともっちりした皮でした。ベトナム風の豚角煮と卵、写真と違いました(笑) ちょっとボリュームが少ないかな。独特の味付けです。ベトナム風のお好み焼きも写真と違います(笑) 野菜炒めを卵で包んだ料理、スウィートチリソースでいただきます。パクチー、エビ、肉の和え物は甘酸っぱい味付けで美味しかった。 百聞は一見に如かず、やはり訪問してみてわかることがありますね! #富山 #ベトナム料理 #日本語が苦手な女将さん #心で会話 #料理は写真と違うことがあります
富山市に新たにベトナム料理がオープンしたと聞いて、さっそく行って来ました。調べてみると、昨年末辺りにオープンしていたようですが、目立たない場所にあるので、まだあまり知られていないみたいです。 店内は普通のカフェのような造りですが、店員さんもお客さんもベトナムの方ばかりなので(みんなでベトナムの映画かTVドラマの鑑賞をしていました)、異国感満載ですね。 気になるメニューがたくさんありますが、今回は「ブンボーフェ」と「バインホーイ ティットクアイ」をオーダー。フォーを食べられるお店はよくありますが、ブンが食べられるお店は珍しいですよね。プリッとした麺(コシは無いのでプツプツ切れます)とあっさりしているけどしっかりと出汁の効いたスープで、とても美味しかったです。 バインホーイ ティットクアイは、ビーフンをシート状にした麺をローストポークや野菜と一緒にいただく料理で、チリソースやニョクマムの風味がするエスニックなタレが良い感じ♪
富山市における本格ベトナム喫茶店
とある日のランチはこちらのベトナム料理屋さんへ。メニューの種類は豊富ですがよくわからない。片言の日本語の店員さんから説明を受けて1992'Sバインミーとブンチャージョーを注文。 バインミー、具材はよくわかりませんがお肉や野菜がたっぷり入っています。よくわかりませんが美味しいです。バインミーのお供にココナッツコーヒーを。かなり甘いです。単品だと美味しいですがバインミーには合わないかな。ブンチャージョーは揚げ春巻き、これは歯にくっついて食べにくいですがいいお味です。 バインミーはボリュームがあってお腹はいっぱいです。次はバインミーみたいな安牌でなくがっつりベトナム料理をいただいてみます。 たまに異国のご飯をいただくのもいいですね! #富山 #ベトナム料理屋さん #バインミー #揚げ春巻き #ランチ #異国のご飯 #リピート決定
とある日のランチは富山県入善町のアジアン料理屋さんへ。お店は入善駅よりかなり南の郊外、下山芸術の森発電美術館のそばにあり建物は歴史を感じる素敵なレンガ造りです。 基本写真はNG。ランチメニューはフォーのランチセットか季節限定のランチセットかの二種類です。季節限定のランチセットが売り切れだったのでフォーのランチセットからフォー・ガーを注文。 フォー・ガーには生春巻きとエビセンがついてます。フォー・ガー、美味しい。今まで食べたフォーの中で一番好きかも。平打ち麺は腰があり鶏スープもしっかり味が出ていて美味しい。生春巻きもいいお味だしエビセンは口休めにちょうどいいと満足です。こちらお店だったら苦手なトムヤムクンスープも美味しく食べれるかも。 季節限定のランチセットのパットガパオムーも食べてみたいしなかなかハードルは高いですがリピート決定です。 #富山県 #入善町 #アジアン料理屋さん #フォー #今までで一番 #他のメニューも気になる #リピート決定
とある日のランチは富山市上飯野にあるベトナム料理屋さんへ。以前はベトナムキッチンという名前だったのが店名変更したみたい。以前から人気で気になっていたので楽しみです。この日はバインセオとミークアンと生春巻きと豆腐上げ(揚げ?)を注文。 バインセオ、美味しい。ぱりっと生地に具だくさんでいいお味です。ライスペーパーが乾燥したままで使い方がよくわからなかったのですがどうやらそのまま包んで食べるみたいです。ミークアン、ベトナムの麺料理。フォーとは違う平打ち麺でこれまた具だくさん。スープは表現しにくいですが美味しい。生春巻きも豆腐揚げも美味しく大満足のベトナム料理屋さんです。まだまだ気になるメニューがあるしもちろんリピートします。 #富山 #上飯野 #ベトナム料理屋さん #バインセオ #ミークアン #人気店 #リピート決定
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