更新日：2026年02月04日
シェフ自らお客様の前で、豪快に極上のステーキを焼いてくれるお店
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。日本料理やステーキなどいただけるお店、今宵はすき焼きをいただきます。 最初のお肉は中居さんが焼いてくれます。いい具合に焼かれたお肉、柔らかくて口の中でとろけます。２枚目からは各々好きなように。美味しくてあっという間にお皿のお肉は無くなりました(笑) 美味しい料理と楽しい仲間、これだけで十分。ゴルフの成績なんて関係ありません！(笑) #富山 #砺波 #日本料理屋さん #ステーキ #すき焼き #ゴルフ飯
温かなもてなしと絶品お好み焼きが楽しめる丁寧な鉄板焼き体験
息子との年2回のディナーwww 今年の1回目(΄◞ิ◟ิ‵) こうゆうお店はカウンターですよね。 ただじっくりと見てるだけで楽しい。 すごく丁寧に 野菜も魚もお肉もデザートも… 大変美味しくいただきました！ オーナーの長岡さんもスタッフのお兄さんも 気さくでいいヒト。 お店構えはすごく入りづらくなってますがwww また行きたいお店。
肉好きにはたまらないガッツリ食べられるお店
記念すべき3210投稿目は、富山の名店柿里さん。靴を脱いでお店に上がると、廊下も部屋も全て畳で、高級感のある店内です。 頂いたのはヒレステーキのコース。鉄板焼きのスペースで、柿里の代表取締役の佐藤さん自ら鉄板焼きの技を披露。 お肉と共に頂くのは、能登の手毬椎茸。極厚の旨味の強い椎茸です。正月らしい、縁起の良いお皿に盛られた前菜。サラダは能登の能作さんの錫の酒器に盛られています。 鮮やかポタージュスープは人参のスープ。華やかな前菜やスープは、いずれもこだわりの逸品。 メインのステーキは脂の旨味に溢れ、肉質も柔らか。能登半島の珠洲の塩で頂きます。肉の脂で仕上げた、ガーリック炒飯も絶品。 佐藤代表取締役のトークも軽快で、最後まで楽しく食事をいただく事ができました。 #やっぱり肉が好き
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