更新日:2019年05月31日
職場の新年会を、ランチで来店しました。 お昼でも2,800円〜会席料理のお店です。 前菜には、逆さ寿司と名つけられていて、酢飯を裏ごしした物をサーモンといくらの親子の上からかけてありました。 お造りの盛り…
富山の鱒の寿司29-2 イミズサクラマスを使った鱒の寿司が有ったので買ってみました。 イミズサクラマスはその名の通り射水産、まだまだ出荷量が少なく取り扱い店は少ないですが是非とも盛り上げていきたい! 分厚…
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