野菜天ざるそば¥1590。富山でのランチです。少し脚を伸ばし、カミさん注目のお蕎麦屋さんにしました。 これが大正解◎です(^^♪。 細い麺をそばツユをつけて一口！ う、美味い！です。 極細の麺ですが、シッカリこしがあります。 最初は美味しいそばつゆの味ですが、その後から香りと共に、蕎麦の美味しさが口全体に広がります。最高級のお蕎麦です(^^)。 アツアツの野菜天麩羅は、カミさんと半分ずつシェアしました、脇役ですね。ナス、カボチャ、ピーマン、おくら、さつまいもです。 緑がいっぱいのお庭が、蕎麦の美味しさを後押しします。 過去に経験ない感動的なお蕎麦、ご馳走様でした。 次は温かいそばを食べてみたいです。 #絶品お蕎麦 #天然食材を使用
口コミ(13)
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ミシュラン掲載の手打ちそば処おきなに行ってみた。 立山町で雪景色が綺麗だった。 お店人気メニューは、天ざるセットです。 もつ煮ざる蕎麦セットに卵焼き、海老天ぷらをいただきました。 海老天ぷらは、衣がサクッと美味しい。 人気の卵焼きに醤油たらしていただきました。美味しい。 もつ煮ざる蕎麦セットは、もつがトロトロでお肉が柔らかく、ツユとそばの相性抜群でうますぎる。 #手打ちそば処おきな #手打ち蕎麦 #富山グルメ #富山そば #牛すじ 蕎麦 #海老天ぷら #卵焼き #ミシュラン
本日のランチはお蕎麦屋さんへ。ミシュランにも掲載された人気店とのことで気合いを入れて11時オープン前目掛けての訪問です。お店に着くとすでに営業中の看板が。あれっと思いながらお店に入ると先客が１組いらっしゃいました。 寒くても冷たいお蕎麦が食べたいので鴨ざるそばと天ざるそばを。たまごやきと牛すじ煮込みとそばおやきを注文。 結果、頼んでいませんが牛すじそばがオススメかも。牛すじ煮込みのタレにつけた食べ方が一番好きでした。蕎麦は細切りや太切り、田舎や更級など好みが分かれるのであくまでも参考までに。 人気店とのことでしたが帰るまでに行列どころか満席にもならず。ちょっとお高いからですかね？ #富山 #立山町 #お蕎麦屋さん #細切り蕎麦 #牛すじそばがオススメかも #ミシュラン #人気店
あったかいお蕎麦がすきなので、鴨肉蕎麦をたべました。鴨肉ってこんなに柔らかくて、おいしいんだなって思いました！そばは、 白く細く上品で、お出汁もいうことなしです。店をでれば、また富山の自然が(^^)絶品、絶景です。
時間があるらしくちょっと足を伸ばして山の麓まで。 新しい雇い主に初めてゴチになりました、こんな周りに何も無い所だと、、、か？（笑） 天ぷらもお蕎麦も美味しゅうございました&ご馳走さまでした。 今月号の金澤の蕎麦特集、富山のところに大きく載っていました。
