ランチにハンバーガーを食べに行こうと富山地方鉄道の舟橋駅に行くも違うお店、お※食堂になっていました。しかも三日間限定の発酵食堂Doに。もう何がなんだかよくわかりません(笑) ですがとりあえずランチをいただくことに。
ランチは四種類、中から豚キムチ炒め定食に。健康的な定食です。塩麹を使った豚キムチ炒め、具だくさんのお味噌汁、雑穀米のご飯などなどお味もよく美味しい。特に雑穀米のご飯が美味しい。こちらのお店、定期的なのか不定期なのかわかりませんがいいお店でした。
#富山県 #舟橋村 #日本一小さい村 #駅ビル #発酵 #塩麹 #体にいいご飯
