
先日「GUMP COFFEE ROASTERS.セピア店」を訪問しましたが、立山町の「GUMP COFFEE ROASTERS.本店」さんが今月で閉店してしまうと知りました。本店へは昨年行っていたのですが投稿を忘れていたので今回慌てて投稿します。
土曜日の昼過ぎの訪問でしたが、広い店内はお客さんで一杯。次々とお客さんがきてあ来ていて人気の程がうかがえます。
いただいたのはカフェラテとバスクチーズケーキ。カフェラテはミルキーでマイルド。コーヒー専門店ならばもう少しエスプレッソを際立たせて欲しいところかな。チーズケーキはしっとり柔らかめの焼き加減で、しっかりとしたチーズの風味。粉糖と一緒にかけられた塩が味を引き締めていてとても美味しかったです。
なお、閉店は1月18日とのこと。閉店までにもう一度行きたいお店です。