更新日：2023年12月29日
ご店主の本業は 、2代目の椎茸農家さんで 富山県内の有名な焼肉店、飲食店などに おろされています。その中でも富山で有名な焼肉大将軍でも椎茸をいただけます。 椎茸農家さんから焼き鳥専門店へ 修行は、3、4年独自でかなり苦労なさったそうです。 美味しい焼き鳥の作り方は、わからないが やっては、いけないポイントあるそうです。 秘伝のタレのレシピは、ご夫婦の頭の中だけ まさに、職人の極み‼️ 自宅と焼き鳥用の炭焼き場まで大将と奥様と2人で設計や組み立てをなさったそうなぁ。 材料費50万円ほど配管費、Panasonicトイレが16万円ほどだったそうです。 やる気と技術力が凄すぎます。 大将のおまかせコースでいただきました。 小鉢は、野菜サラダ、鬼大根おろし 野菜串は、原木椎茸、銀杏、ペコス 串焼きは、ササミ、心、もも、せせり、胸、皮、ねぎま、レバ 食事は、焼鳥丼、椎茸のお吸い物 デザートは、自家製ブルーベリーアイス こんな美味しいジューシーな焼き鳥初めてです！
富山で本場九州博多牛もつ鍋に新鮮ホルモンが自慢の焼肉を堪能！
今宵の晩ごはんは魚津のもつ鍋焼肉屋さんへ。魚津は若かりし頃高校に通っていた場所、懐かしさと共に時代の流れを感じます。 とりあえず肉を食べます(笑) もつ鍋はあっさり塩味に。もつぷるぷるです。〆にうどんを…
黒部市にある電鉄黒部駅付近の焼肉のお店
安くて美味い テッチャンとライオンカルビは特におすすめ 店員さんに覇気がないのを差し引いても、また来たいと思えるお店でした。
家族や仲間で盛り上がれる、大人数での利用が楽しい焼肉レストラン
拘りの野菜と美味しい地酒、里芋の唐揚げが美味しい人気の焼き鳥屋さん
富山県上市 明日からのイベントの決起大会を兼ねて クライアントさんにみんなで食事会に お連れ頂きました｡ お店は九ちゃん 元農協職員をされていたオーナー こだわりの野菜をあてに 地酒の立山をいただく。…
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