高岡・射水・氷見のすし・魚料理 個室接待 オススメ8店

晩ごはんを食べようとお店を探すも台風のため休業ばかり(涙)　ようやく営業していたこちらの浜焼き居酒屋へ。 こんな日にようこそお越しくださいました。とイカの丸焼きをサービスでもらいました。嬉しい！ 浜焼き美味しい！もらったイカも蛤も天使の海老もぷりぷりで美味しい！ちゃんちゃん焼きもいいお味です。浜焼きが美味しいのだから他の料理はもう少し工夫すればいいのに残念です。けど浜焼きはオススメします。 #高岡　#浜焼き居酒屋　#浜焼きオススメ　#イカの丸焼き　#サービス嬉しい　#台風でも営業

とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカノミヤにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類をいただけるお店、投稿を見返すと約三年四ヶ月振りの訪問です。 魚介類はなんでも美味しいのですが今の時期はやはり紅ズワイ蟹！　注文を受けてから茹でてくれます。茹でたてで湯気が上がってる蟹、美味しいに決まってます。いい塩加減、蟹の甘さをより引き立てます。蟹味噌もたっぷり入っていて嬉しいですね。香箱蟹、紅ズワイ蟹とセットでいただきます。内子ねっとり、外子ぷちぷち、蟹身しっとりで美味しい。こちらの店唯一？の肉料理は牛スジ煮、味噌味です。柔らかくて美味しい。鯵の塩焼きもタコブツも岩もずく酢も美味しい。特に焼物は炭火焼きなのでおすすめです。 久々ですがやはり美味しいお店、地元の方にも観光客にもおすすめです。 #高岡　#タカノミヤ　#居酒屋さん　#新鮮な魚介類　#茹でたての紅ズワイ蟹　#炭火焼きおすすめ　#リピート決定

【富山のキトキトを堪能！】 高校時代のお仲間とこちらへ 店は、落ち着いた和の雰囲気、 隣の席から聞こえる活気ある声や、 座敷の賑わいが、心地良い〜 刺身盛り合わせ、ふぐ天ぷら、 馬刺し等をオーダー(⁠^⁠^⁠)/ 海鮮刺身盛り合わせは、 ブリや白エビなど、 分厚く切られたネタは、 濃厚な旨味と弾力ある食感で、 新鮮さが光ります。 ふぐ天ぷらは、衣はサクサク、 中はふっくら。 上品なふぐの甘みが、揚げることで さらに引き出されていました。 富山では珍しい馬刺しは、 新鮮な赤身の旨みが際立ち、 お酒との相性も抜群。 活気のある落ち着いた店内で、 ゆったりと絶品料理と昔話を 楽しめました*⁠\⁠0⁠/⁠*

料理は1コースのみ（6000円） セレブレ（ノンアルロゼワイン、白） おもちの茶碗蒸し（海老味噌風味、豆腐、餅） ハタハタ、ゴボウの唐揚げ ホタルイカの燻製 焼きタケノコ 蟹の蒸し寿司 あおさ海苔のお椀 だし巻き玉子 カキ鍋 鰯の握り 能登の岩もずく マグロ、甘エビ、鯛、スモークサーモン、赤いか、おいなりさん（握り） 杏仁豆腐 隠れ家的。接客、味、価格、しつらえ。これでこの価格は凄い！！リピ確実！ あとは、、、家から近ければなぁ(´・ω・｀) 2026.3.22

天丼が抜群ですが、今日はうなぎ、お好み天ぷらで、締めに天丼のご飯三分の一を 天ぷらはメゴチが特に秀逸でした。

富山旅行　20230211～0212 二日目のランチは富山湾をドライブしてからの新湊のお寿司屋さん。 さんざん魚介類食べてきたのに！ 白海老、カニ… ブリはないけどまぁいっかー。

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗)　 コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑)　〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡　#お寿司屋さん　#寿司居酒屋　#約八年振りの訪問　#香箱蟹　#白子の昆布焼き　#のどぐろの蒸し寿司　#次はいつかな？　

とある日の晩ごはんは11月1日に高岡市関野神社内にオープンした和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。オープンして以来週一ペースで伺ってますが毎回違う趣向を凝らしたおまかせの内容が楽しみです。 この日のお初はおつまみからトラウトサーモンの醤油漬け、いい味つけです。かぶら蒸しもお初、優しい味わいで美味しい。今年の鰤はあまりとれないみたいですがブリトロ、やっぱり鰤は美味しい。中トロは漬けで。この日の蒸し寿司は鰻と握りにもお初が盛り沢山でした。 恥ずかしがり屋の大将はまだ顔出しNG、次回こそは写真に収めたいと思います(笑)　 #高岡　#高の宮通り　#関野神社　#和食屋さんが握るお寿司屋さん　#富山の旬の食材　#蒸し寿司　#ヘビロテ