富山駅北口のDタワー富山1階に7月24日にオープンした飲食店街「GURUNAVI FOODHALL WYE」。その中の1店舗「ザバルダスト富山」さんでランチ。 石川県野々市市のビリヤニ専門店「ジョニーのビリヤニ」さんがプロデュースしたお店なので期待感MAXでの訪問です。 ランチメニューから"骨付きマトンビリヤニ"をいただきましたが、スパイス感が素晴らしく期待を裏切らない美味しさでした。 夜は酒の肴になるスパイス料理を提供しているようなので、次は夜に行きたいですね。
口コミ(2)
オススメ度：92%
今日のランチは #富山駅北 #Zabardast produced by Johnny's Biryani でした。 ビリヤニは食べたことがないので楽しみにしていました。 マトンビリヤニを注文。 おっ、なんだか爽やかな味。パラパラご飯(ビリヤニ)が口当たりが良い。 マトンも適度にほぐれて味も染みておいしい！ 大満足のランチになりました。 これは個人的な感想ですが、辛いのが少し苦手なので後半になるにつれて辛くなっていったような気がしてます。掘り進めた先にスパイシーな辛いのがあったんでしょうか？ ※補足…私は辛いのが苦手なだけで、普通の人は辛くないと思います。味は間違いなく美味しい！
