
もつラーメン¥1100、こけ山うどん¥800。富山の牛岳スキー場へいく途中にある食堂です。いつも車が多いので、気になっていたお店です。
もつラーメン、柔らかく煮込んであるモツのエキスが、醤油ベースのスープと良いコラボレーションです。おいしい(^^♪!
麺は中太の縮れ麺です。
店名のうどんは山の幸が満載です。こちらはシイタケ、わらびなど旨味が引き立っています。少し甘め仕立てが、とても美味しいです(^^)。
地元の方々でにぎわっているお店、たいへん気に入りました!
#自然素材にこだわり #ヘルシーメニュー