更新日：2024年04月03日
豪華絢爛な海鮮料理や新潟名物モチ豚がお値打ち価格で味わえる海鮮料理店
平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです！ シャリも赤酢を…
一番人気の「わさびのっけ丼」は豚が甘くて美味しい
全て個室になっていて、私たちが通されたのは掘り炬燵式の座敷でした。メニューを見ると、肉、肉、肉のオンパレード⁈ 新潟＝米×魚という公式が頭の中にあった私は、メニューのあまりの肉々しさにたじろぎましたσ(^_^;) 諸々の肉重メニューが並んだセットものから選んだのは、〜新潟南魚沼特A釜炊き堪能丼 幕内・極み〜村上牛、牛たん、鰻、もち豚重 1890円(全て税別)、ご飯は少なめ、トッピングの卵黄は温泉卵に変更していただきました。それにしても、なんて長い名前だ⁈ スタッフにこの名前の由来を聞いたら、このお店の料理名は全部素材や調理法材を並べて料理名にするらしいので、他のものもこんな感じなのだそうです。 あまりにも肉だらけなので、雪国まいたけと八色しいたけ醤油バター 630円 を追加でシェアすることにしました。同行者達もバリバリお肉三昧なお重や丼セットをオーダーしています。 待つこと15分くらいで全て運ばれてきました。ご飯はキッチンの前に並んだ羽釜でどんどん炊かれているようです。目の前にセットされたトレイにはドーンとお重が据えられています。
南魚沼市にある六日町駅付近の居酒屋
