更新日：2023年12月31日
完全にお任せしてその日の良い物を薦められるままに食べるのが良い
2023年の振り返り。 今年の1月初旬に立ち寄った新発田の街で人気の鮨店。普段そこまでお寿司を進んで食べるわけじゃないのですが、ここだけは行って良かったとほんとに思いました。選んで良かったなと。 出される…
新発田、中浦駅からタクシーで行ける距離の旅館
地物の魚、村上牛など、どの料理も美味しかった。 地ビール（スワンレイクビール）との相性も良い。 村上牛ってブランド牛を今回初めて知った。 お造りにそこそこ厚切りの河豚が入っているのが斬新。
