更新日:2026年03月17日
南魚沼の絶景と共に味わう、出来立て地ビールと本格バーガーの楽園
魚沼の里内に構える【猿倉山ビールバー】に訪問しました。日本酒で有名な八海山酒造が運営するビールバーです。 ビールは日本酒と同じ雪溶け水を使用した店舗内仕込み。本日はライディーンビールのテイスティングセットとジビエバーガーを注文しました。 ビールはヴァイツェン、IPA、ピルスナー、ポーター、ケルシュ、ペルジャミルホワイトの6集類。どれもそれぞれ王道のテイスで飲みやす。やはり醸造所で飲む出来たビールは美味い。 ジビエバーガーは地元産のイノシイ100%のパティにしいたけ、しめじ、マシュルームのクリームソースを掛け、クルミとキノコ入りのバンズで挟みます。脂が少なくワイルドで肉肉しい味わいで旨味が濃厚。きのこソースが肉の美味さを一段と引き立てます。重厚感あるバンズとワイルドなイノシシパティの相性も抜群。これはビールが進みます。
雪山リゾートをテーマにしたカフェです
キュンパス利用でGo to新潟〜♪ 越後湯沢着きました。 外国人観光客がいっぱい。 ラーメン屋、ぽんしゅ館激混み 立ち食いそばにまで外国人の行列 サウナに向かう前に一休み こちらもスタッフさんはアジア系スタッフ 英語ペラペラ 観光地らしい賑わいを感じつつ…… サッと休むには良いカフェでした。 #越後湯沢駅前 #駅近カフェ #インバウンド #サク飲み #サク飯 #2026/2月
魚沼にあるカフェ
ウイスキーだけじゃない、“尾瀬“の堪能の仕方❗ 投稿では始めてですが、“尾瀬“は、年1回行っている、ホームグランドです(^O^) 行き始めは、後で❗と言う事で、 朝日が登ると同時に、山は朝が始まります(((^_^;) ですから、非常に、空気が美味しい朝御飯になりました(≧▽≦) 先ずは、尾瀬ヶ原の東側の“見晴“に、移動、此処に、明治時代に、弥四郎小屋の、主人が堀当てた“清水“がコンコンと湧いています❗ 此を利用して、持参した、ミニトマト、冷水使用の、“カフェオレ“、デニッシュで、 軽めの“洋食“の朝食を❗ 先ずは、“清水“を一杯❗甘露です(^O^) ミニトマトは、キンキンに、冷えた湧き水に、浸けて暫くすると程よく❗ カフェオレは、目覚ましに、程よく、デニッシュと良く逢いた❗ 暫く、歩き…、今度は、“燧ヶ岳“が見える所で、前日の、道の駅“川場田園プラザ“で、購入した“雪ほたか“(川場産コシヒカリ)を、使った“お握り“を、清水と供に 此の“和の朝御飯“、冷えても、美味しい“コシヒカリ“、塩の塩梅、甘露の水と、頂くと、愛読書“美味しんぼ“、『日本人の根っこ』のエピソードを思いお越します、絶景と頂けば、今が非常に、贅沢な時間を過ごしていることを感じる事請け合いです(≧▽≦) お供は、iPodで、クラシックを❗ #贅沢な時間❗ #アウトドア堪能な朝御飯 #明治に堀当てた“清水“は甘露❗ 追記、尾瀬に、成人してからは、数え切れない位伺ってますが、最初は、両親に、連れて行って貰いました、“山登り“を教えて呉れたのは、“母親“、最初の尾瀬は、夜行で行って、厳しいコースを、“グズリ“ながら行きました、途中の沢で、水が冷たかったのと、木道を歩いて“挨拶“を教えられのも、此処でした(((^_^;)、小学校5年位には、ちょっと“酷“でした(((^_^;) 木道で、老紳士に向かう方向が一緒で、私が、紳士に“愚痴に近い事“を漏らすと… 苦笑いしながら、『ボクが大きくなると、良くわかるよ』と、励まして、呉れました 一期一会の出会い、私の知っている事は、此だけですが、親の話しでは、“老紳士“は、日本全国の“駒ヶ岳“と名の付く全ての山を巡っているとか…会津の駒ヶ岳を巡っての帰りだったと、私の楽しみ方其々のアウトドア、間違い無く、此の地より始まりました(^O^) 皆さん、楽しみ方其々のアウトドア如何❔
新潟の老舗ラーメン店の味を継承!あっさり醤油のラーメンをどうぞ!
108『バジル香るトマトラーメンからのリゾット!イタリアン炭水化物のフルコース〜デザートに甘酒ジェラートを』 社会福祉法人が運営する就労支援センター内のこちら、皆さん活き活きと働かれています(*^ω^*) ラーメンとジェラートという、なかなか無い取り合わせの営業ですが、昼時の店内は常に8割程の入りで、まずまずの人気店のようです。 初めて伺う今回は、雑誌で見たトマトラーメンが食べたくて訪問しました(°▽°) トマトラーメン880円と、ランチタイム無料のライスをお願いすること数分でド丼! *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*キレー!なんかキラキラしてる(*^▽^*) バジルの香り立つ、アッサリ、サッパリしたトマトラーメン。細麺がスープと絡み合って口の中に広がります。トマトは湯引きした酸味と甘みが強いものですが、スープと互いに高め合う素晴らしい構成です。そしてアッサリスープに鶏チャーシューの合うこと!鶏チャーシューはシッカリ味がついていて、ライスに載せれば即席チャーシュー丼に(≧∀≦) そして、提供時に頂いた、粉チーズとタバスコを投入………ゔぉーの!ヴォーノですよ、おとっつぁん(๑>◡<๑)これは、ンマーーーーイ♪ チーズの風味と、タバスコの酸っぱ辛さが、スープをさらなる高みへと(°▽°) そして、ここでライスを投入して、さらに粉チーズを足して、チーズリゾットに。 もう、声になりません。うん、うん。イタリアンな炭水化物のフルコース!今日はジェラート無理だな、腹パン過ぎる。お会計お願いします!と、レジに行き、大満足!ごちそうサ……… (@ ̄ρ ̄@)………(@ ̄ρ ̄@) ずるいよ!イケズだよ!レジ脇にジェラートのショーケース(T ^ T) し、か、も、甘酒のジェラートってなに?そんなん食べたいに決まってるぢゃない!ばか!俺のバカ! ということで(えっ、どういう…)折角なのでトリプル450円をお願いします。(いや、腹パンがどうとか…) ジェラートは全体的にさっぱりした爽やかな甘さです。 甘酒、この場合は食べる点滴、甘酒の風味と冷たさが爽やかに口溶けていく( ´ ▽ ` ) キゥイシャーベット、果肉もすり潰されて入っていて、種がプチッとアクセントに。夏に食べたいフルーツシャーベット! ブルーベリーヨーグルト、さっぱりしたヨーグルトと程よいブルーベリー感が調和していました♪ こちらのお店、クセになりますよε-(´∀`; ) 大満足、ごちそうサマ(^人^) #トマトラーメン #甘酒ジェラート #イタリアンな炭水化物のフルコース #チーズリゾット #背徳のジェラート #新潟メシ #新潟県 #上越市 #ランチ #ランチタイムライス無料 #就労支援 #ジェラートお取り寄せ可 #タグで教えて!キャンペーン #投稿1番乗りキャンペーン
本場仕込みのジェラートとイタリア食材にこだわる癒しのカフェ
2024/9/24来店 新潟11軒目。 「バスセンターの黄色いカレー」をいただいた後、サッパリとしたものが食べたかったので、近くの「ルスティカ・カフェ・イタリア」さんへ。 入るとジェラートのショーケースが迎えてくれます。 「ジェラート小」をコーンで注文。 イタリアの微発砲赤ワイン、「ランブルスコ・イタリア産・オーガニックワイン用・赤ブドウ」と「イタリア・シラクーサ産・オーガニック・丸ごとレモン」をお願いしました。 コーンの上に一枚一枚、花びらのように盛り付けてくださいます。薔薇みたいで、とても綺麗。 赤ブドウ、レモン共に甘さも控えめでとても美味しいです。カレーを食べた後に一服の清涼剤、サッパリして良いですね。 フードメニューを見た感じでは、イタリア食材にかなり拘りがあるみたいです。次回は本場のハムやチーズを使ったパニーニも食べてみたいです。
【かにパイ焼き】 人生初の食べ物に出会いました。 その名の通り、ぎっしりのカニをパイで包んでるだけなのですが、これが感動的にうまかった。 カニをパイで食べると、焼きガニを普通に食べるのの10倍くらい美味しくなることがわかりました。350円、是非お求めください。
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