更新日:2024年06月19日
新潟のソウルフード、たれカツが美味しいお店
ランチに普通のタレかつ丼+ワカメの味噌汁。 注文が入ってから揚げてましたがすぐ揚がるみたい。 薄めの大きなかつが5枚です。そんなにしつこさは無いですが途中飽きて辛子で味変。 4枚くらいで丁度いいかも。 …
こちらは大将ひとりで切り盛りしていて、とにかく大将の接客が心地良い。昔、フジテレビのめちゃイケに出演していたガリタさんのような声で優しく接してくれる。 食べる前から予想的中を確信! こちらは大将を目当てに足を運ぶ方々がたくさんいる人気店なんだと。 カツ丼(並)1000円 小鉢、味噌汁付き 蓋から溢れ出るカツ丼のアタマ。笑 ズルいビジュアルから美味しいオーラが漂う。蓋を開けるとてんこ盛りのカツがお目見え。新潟はタレカツ丼がソウルフードだが、こちらは一般的な卵とじのカツ丼。絶妙な甘味の出汁と卵とじはご飯がススムくん系。部分的にサクサク食感を残しているカツ。出汁が染み込んだ白飯。 専門店をも凌ぐほどの絶品カツ丼がここにあった! ご馳走さまでした( ̄人 ̄)
やっぱり美味しい!新潟市でお蕎麦といえばここ
山菜天麩羅と茶蕎麦せいろいただきました。 蕗の薹 タラの芽 こごみ 野芹←初めて と、抹茶薫るせいろ蕎麦。 春のご馳走でした。
新潟の〆はこのラーメン!ザ・ベスト・オブ新潟の居酒屋ラーメン
【新潟の美味しいものならココにある!】 ラーメン食べた後、なんか軽く飲みに行こうとなって、気になっていたこちらへ! 古町にある、人気の居酒屋です。 人気店なので予約していったほうがいいかも! 早い時間…
新潟県で半世紀近くの歴史をほこる「元祖 えちご酒場」! 昼から呑めるお店です!
「やっぱ、夏はナス漬けよね!」 と、友達が言ったので安兵衛でたべてきました! 新潟の夏は枝豆、ナス漬けとくじら汁! なかでも枝豆とナス漬けはお酒のお供なのです! ここのナスいい感じに浸かって好き! それ…