更新日:2021年02月25日
酪農の会社が営む。自社や地元の食材を使った料理と四季の景観が楽しめる
色々頼んだが、特に感動したのはやはり岩室牛のステーキ(赤身) ナイフを入れた瞬間にわかる極上の柔らかさ。 スルスルとナイフが入っていく感覚に、肉のうまさを想像せざるを得ない。 当然その味は言うまでもなく美味。 柔らかく、かつどっしりとした食べ応え。 赤身なのでさっぱりもしているのでパクパクいけてしまう。 岩室牛うますぎ。 食後は隣接のジェラート有名店、レガーロのジェラートも食べられるので、一度に二度美味しいお店である。