更新日:2023年07月27日
妙高市にある新井駅付近のうなぎが食べられるお店
✨ふわふわ鰻をテイクアウト✨ すっかり暑くなって来たので、少し早い土用の丑の日を ここ数年、お世話になっているかねまんさん(╹◡╹)♡ 17時開店に合わせて予約をして取りに伺いました♬ その時間に合わせて仕上げて下さいました そしてご好意で、鰻の肝煮をサービスして下さいました 苦いけど美味しいから食べて❤️って女将さんから 大人味のほろ苦だけど旨味が有って、食感も◎ 肝とか苦手だけどこれは食べれる(((o(*゚▽゚*)o)))♡ メインの鰻重の蓋をOpen✨ 綺麗な鰻が登場です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ しっかり敷き詰めたご飯に刻み海苔 その上に鰻が鎮座しています ふわふわの鰻 脂しっかり有るのに、しつこくない タレも鰻にピッタリの甘辛く、ご飯とも相性抜群です❣️ 箸が進んであっという間に完食です♬ 別添えで糠漬けがついて来ますが、少し酸味が有るので鰻の脂をサッパリさせてくれます 撮り忘れちゃたけど、骨せんべいも付けて頂きました サクサクでおつまみにピッタリ♪(´ε` ) 新潟ミシュランに掲載されましたが、ご主人も女将さんも年配なので… 獲得された際に“おめでとうございます㊗️“ってお