更新日：2025年05月05日
田園風景で味わう、絶品新潟そばビュッフェと郷土料理の贅沢ランチ
田んぼの真ん中で営業する蕎麦のビュッフェランチを頂きにそばの郷 アブザカさんに開店前に来店, ウェイティングボードに記入してから2時間以上待たされましたがGWでは仕方ないですね( ･᷄ᄇ･᷅ )苦笑 当店は初めてですか？とスタッフさんに聞かれビュッフェの説明を受けへぎ蕎麦が来る前に盛り付けます, 七束ぼっち盛り布海苔つなぎはコシが強くツルツルの喉越しで山菜天ぷらと共に楽しんだ後はセルフの蕎麦湯割りで楽しみます,地元の野菜と身欠ニシンの煮物や山菜きのこ汁と共に混ぜご飯おにぎりを頂くと何コレってくらいの美味しさです,真ん丸おにぎり にカブリつくと魚沼産コシヒカリに蕗のとう味噌が素晴らしく幾らでも食べれます,甘さの増した雪下人参ゼリーと蕎麦茶でシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
越後の酒と鮮魚、名産を味わう！喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です
昨年度のインバウンドの出張ラスト。 新潟駅前で、美味しいご飯とお酒を探し歩く事5分で発見！ 現地の仕事仲間と新潟飯たらふく行きました。 新潟は酒も飯も旨くて、肥えます。笑 それでいい。それがいい。新潟大好き。 ありがとう。see you soon!!
☆沖縄出身店主が昨年オープンしたお店(^^)☆ ランチで栗の木バイパス近くに出店した"沖縄そばかふーがーでん紫竹山店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"沖縄そば"を大盛でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ オープンで中々の人気で、"かふー（幸せ）の庭"をコンセプトとしているそうで、古民家の庭を眺めながら外で順番を待ちます。 豚骨、鰹節、昆布の合わせだしが効いた、透き通る綺麗なスープがまず旨い! 豚肩ロースのかたまり肉を使った、三枚肉チャーシューは、ホロホロで味がしっかりしみて、舌の上でほぐれる柔らかさ! 麺も平中太麺でモチモチ系で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな沖縄そばかふーがーでん紫竹山店!
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