更新日：2026年01月04日
お好みの担々麺がきっと見つかる１５種類の担々麺！
笑美寿亭（えびすてい） そびえたつ肉、肉、肉。 春先に食べました肉担々麺。 炙り豚トロ、炙りチキンの肉乱舞 美味しい担々麺と肉、サービスライスが交互に口内へ幸せを運んでくる。 あゝ、健康診断が怖い…( *^艸^) #新潟deラーメン #ラーメン #担々麺 #笑美寿亭 #肉乱舞
河渡にある東新潟駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
毎日通勤途中で横目に見ている古稀櫻へ。 13:30とお昼過ぎから先客1人。 私味噌担々麺とライスをチョイスしたら、残念ながらライス完売で大盛りに、相方醤油ラーメンと餃子。 ご主人今年この店を譲り受け、前職ホテル業からの転身で毎日が楽しく、年末年始14勤も疲れ知らずの楽しい毎日との事、とお話途中着丼。 味噌担々麺、辛さ痺れ共に並だけど熱々提供を心掛けている様で、あっつ熱の辛っから状態。 若干甘めの味噌味に細ちぢれ麺がよく絡み、ズル辛ドロシャキッと野菜が多く背徳感も薄れるぅ。 餃子は餡がお肉も野菜も全てミンチ状態で、ちょっと私好みから外れる感じかなぁ。 でも下味しっかりお味は好み。 醤油ラーメンちょっと交換で、すっきりさっぱり醤油がうっすら、出汁効いた旨々スープ。 次回はこれに決定。 あ〜今日も腹パン、ご馳走様でした。
