寿司 初 すし はつ

Y.Hiranuma

大将と奥さまで営む佐渡前寿司屋さん！ 握り寿司をいただきました。握り　上2100円、中1500円、並900円とリーズナブル、ラストオーダー過ぎて入店しましたが、快く迎え入れてもらいました。お勧めを伺うと中握りを勧められたのでいただきました。地魚中心でどれも絶品でしたが、特に烏賊が柔らかく今まで食べた烏賊の中で１番でした。 サービスで夜の宴会で出す予定の、先付け３品を味見としていただきました。次回はなかなか伺えそうもありませんが、佐渡金山が世界遺産に認定される前に伺いたいです。 ごちそうさまでした。