気まぐれの日帰り旅行、新潟へ。 日本全域には雨が降っています。 景色が見えないですが、美味しいご飯を散々食べれました。
口コミ(8)
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ランチいただきました。
燕三条駅近くで昼ごはんで伺いました おしゃれな店内 料理も雰囲気も良い 牡蠣のパスタ、ボリュームもgood
ご招待で5Dルームでフルコース。5感で食べるコースで燕三条の歴史、食材、洋食器の解説を映像で楽しめる!料理も地元食材が使われて最高でした!
燕三条の地場産センターに隣接する、大人気イタリアンBit。新潟の食材をふんだんに使った料理はどれもハイレベルなんだけど、圧巻なのはカトラリー。金属加工の街ならではの食器のクオリティが感動もの。ナイフの切れ味は、元々柔らかい肉が輪郭を変える事なく、スッと切り分けられる。楽しすぎて、どんどん細かくなる肉片。お見それいたしました。価格もびっくり1本25,000円。SnowPeak(三条)のダッチオーブンで炊いたフォアグラトリュフTKGは悶絶の旨さ。お水のタンブラーももちろん燕三条のもの。冷たさが異常に長持ち。 道具まで味わえる貴重なお店でした。再訪決定。