【行ってよかった】糸魚川で人気のすし・魚料理20選

“カニ天国”と言う“異名”を持つ『道の駅』の ２階に在り､『日本海』を眺めながら､ 食事の出来る､食事処です‼️ 『新潟県・糸魚川市』に在る… 『道の駅・マリンドリーム能生』に在る､ お食事処です❗️ 『糸魚川市』には､３つの『道の駅』が在りまして… 『国道８号』”沿線の街“で､”最多“の『道の駅』を誇ります❗️ そして“糸魚川市“の”海沿い“の『国道８号』を走ってますと… 何気に目に付くのが… 『漁港』の､看板❗️ 市内に“７ヶ所”『漁港』が在りまして “魚介類”の､水揚げには､ “自信”が在りそうな『糸魚川市』です‼️ 『能生漁港』は､『道の駅・マリンドリーム能生』 から程近い､“隣の様”な位置どりで､ 『新潟県』内でも､“屈指”の“漁場”を持つ『能生』 “近郊のエリア”は､ 多い時で､“８０種”の魚介類を水揚げ٩( ᐛ )و そして､『能生漁港』の“特徴”として… ”全国でも珍しい“形態の､“セリが午後から行われる” スタイルです❗️ 近隣の『筒石漁港』や『浦本漁港』からも､“入荷”されるそうなので… 午後の３時から始まる､“セリ”はさぞかし“活気が在りそう”です。 (『昼セリ市場見学』が『糸魚川市観光協会』で､ 企画されてまして､『１２０円』を“払って”見学出来るそうですが…邪魔をしないマナーは守って下さい) ですから… 『能生』近郊の､『居酒屋』さん､始め､ 『飲食・ディナー』のお店は､ “鮮度”が良い内容で提供出来ます❗️ 『道の駅』の関連施設の､営業時間は､１７:００で､閉めてしまいますから… ひょっとしたら… “閉店間際”に､“『能生』漁港直送“の良い魚介類が入っ来るかも知れますんねっ(笑い) そうで無くて､他に糸魚川市内に６の漁港… 絶えず､素晴らしい海鮮の入手は容易いです( ◠‿◠ ) “割と遅め”の『朝ご飯』を午前１０時過ぎで､ “此方”で❗️ 様々メニューが豊富‼️ですが… “海無し県民”には“鮮度”の良い､『お刺身』が､ 『海』に来たら､口に運びたくなる“代物”(๑˃̵ᴗ˂̵) 『刺身定食』… 『舟盛り』で登場します(´⊙ω⊙`)‼️”驚き“ この『舟盛り』が… “見た目”の“合法的”な“誤魔化し”が無い… 何の事(・・?) 『お刺身』と同じだけ“ツマ”が有った経験は無いでしょうか(苦笑い) 『舟盛り』の“船底”は見える “直球”で､『刺身』のボリュームが伝わる… そして､種類が多い٩( ᐛ )و “海鮮王国”らしい『舟盛り』で… どれも“地魚”❗️ “リーズナブル”に提供が『刺身定食』：１８８０円 ”豪華“に提供が『”地魚“刺身定食』：３２８０円 伺った日”印象“に残ったのは… 『新潟』らしい『南蛮海老』(甘海老) 昔､在る情報番組を見てたら､『新潟市』の“高級”な『日本料理』を出すお店で､ “桶”に塩水を張って､中に､生きた『南蛮海老』が､リポートの方が“踊り食い”をされてて… “プリプリ”食感を､ベタ褒めしてた印象が(笑い) 『新潟県』でも､『南蛮海老』の“一押し”の産地が､ 『佐渡市』と『新潟市』と『糸魚川市』‼️ “一押し”産地だけあって､ 限り無く”透明“に近い身( ◠‿◠ ) イヤ〜朝から幸せな”海鮮“との出会いです❗️ “小降り”な『真鯛』を“お頭付き”で出し､ 『舟盛り』の“映え”を演出❗️ 勿論､『真鯛』は“天然物”❗️ しかも『松皮造り』で､皮目が鮮やか､ 良い鮮度で､入って来てますねっ(^o^) 『真鯛』皮付きのまま“熱湯”を掛け､“皮を柔らかく“して､お刺身にカットして食べる… 『松皮造り』の”真骨頂“は､”皮“と”身“の間に在る”皮ぎし”の脂を”引き出す“事です… “養殖”『真鯛』ですと､不自然な脂の乗りʅ（◞‿◟）ʃ “天然”『真鯛』の『松皮造り』は､“新鮮”な真鯛でないと出来ない“軽やか味わい“で“皮ぎし”も“力強い”旨味を感じます‼️ 他の白身のお刺身も､新鮮その物٩( ᐛ )و イヤ〜贅沢な朝からの海鮮でした( ◠‿◠ ) #国道８号線“道の駅天国”『糸魚川市』 #最強のカニ横丁が在る『道の駅』 #地元自慢の『南蛮海老』 #“昼セリ”が見れる漁港側の『道の駅』 #新潟の自慢『南蛮海老』 諸々の事､ 此処は､“日本海側”最大の『紅ズワイガニ』販売の 『かにや横丁』が在る『道の駅』 当然､此処のお店でも､『紅ズワイガニ』も一押し❗️ 『糸魚川市』… 『紅ズワイガニ』と『南蛮海老』の贅沢な街です‼️

前回の道の駅巡りの中でやりたいと思っていた、【道の駅 マリンドーム能生】でカニをたらふく食べること。その野望を今回叶えました。 カニ屋横丁（7〜8軒がならんでいます）のカニ売りさん方から子どもたちが選んだのが【伝宝丸】さん。 サービスするよと言われ、2,000円カニを2尾頼んだら、2倍の4尾+特大カニの足を桶に入れてくれました 笑。これはヤバい。 あとは、隣接しているカニ堪能スペースに持ち込んで、3人（長男がガッツリ寝てくれてて助かった）で無我夢中にひたすら食べ続けました。 ※当然食べきれず、戻って袋に入れてもらいお土産に。翌日は、カニ鍋や炒飯にした再び堪能しました。

妙高より糸魚川に移動して、お昼ご飯は地元で人気お鮨屋さんです。肴系はほぼお任せ、握りはネタケースを見ながら好きなものを注文しました。地元の魚がいろいろ食べれてよかったです。 #新潟 #糸魚川 #ミシュラン #寿司 #鮨 #ランチ

握りのおまかせがとーっても美味でした＼(^^)／ くえ、きじはた、まだい、こち あかむつ(のどぐろ)、すずき、あじ、ひらめ うすめばる、くろむつ、まいか 特にめばるとのどぐろが最高！ 日本酒志乃も飲みやすくて良かった 翡翠のお猪口で頂けます

13時過ぎにようやく到着 並び始めから着丼までは小一時間でした 普段は剥くのが面倒臭くて食べないカニですが こちらではむき身で丼になっておりまして これは頼むしかないですね カニは食べるのが面倒臭くて嫌いだと認識してたんですが そもそもあまり好きではなかったみたいです 次にお邪魔した時は他のメニューを頼もうと思います

カキフライが食べたくて、初訪店です。 とても大粒の牡蠣が贅沢に使われています。 塩とソースの両方でいただきました。 糸魚川という場所がら、 新鮮で美味しい牡蠣でいただけるのは とても贅沢ですね。 ご馳走様でした！ #牡蠣1個が大きい #牡蠣が濃厚

漁場傳兵さんにお伺いしました。 たら汁定食はお鍋にたらがたっぷりでほろほろと身が崩れてきます。タラの煮付けは少し甘く炊かれ美味しい。お刺身のブリは脂のノリが良くコリコリ。サービス海鮮丼はズワイは脚だけでなく腹までついてました。コスパも良くボリューム満点です。ご馳走様でした。

糸魚川経由で白馬へ仕事に行きました。しかし、事故通行止で目的地に辿り着けず。スネて帰路に着きます。何もしていませんがお腹は空きますのでランチして帰ります。糸魚川のランチと言ったらココでしょう。日替り定食をお願いします。今日はばらちらし寿司です。ご飯が見えないほどの海鮮が乗っていてこのお値段はお得感があります。ご飯は酢飯です。ちらしなのでそうっすね。沈んだ気持ちが少しだけ晴れました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

上寿司などの他に「ジオ丼」「おみちよう膳」など、地のものを使ったメニューがいろいろあります。 私は「日本海鮨」と日本酒謙信一合と ホテルルートイン糸魚川のすぐ側です。 #地魚　 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

“カニ天国“と言う”異名“を持つ『道の駅』に在る… ”名物“『かにや横丁』に在る､直売店です❗️ 『新潟県・糸魚川市』の『道の駅』 『マリンドリーム能生』の”施設“です‼️ ”茹で“『紅ズワイガニ』を､取り扱ってる (『紅ズワイガニ』は“深海に生息”の為､獲れて､ ホカって置くと死んでしまうので“茹で”るとか…) ９軒(２０２３年１１月では７軒と２の販売スペース)が軒を連ねる”横丁“で❗️ 『日本海側”最大“の”紅ズワイガニ“の直売所』 と､自他共に認め施設です‼️ 『１０００円』払って”お釣り“が出て来るモノから… 『５０００円』の”最高級“迄。 ”ピン・キリ“ですが… ”共通“してるのが… ①『◯◯丸』は､『船』の名前(漁師さん直売) ②”茹で“た『紅ズワイガニ』を”急速冷凍“を掛けて“解凍“したモノを販売してる､ (保健所が､”店を出す条件“で”此のスタイル“でしか認め無い”安全品質“を重視してます) そして､購入する側は､ ①『道の駅』の『カニかに館』で食べるか⁉️ ②『自宅』に持ち帰って食べるか⁉️ 選べます٩( ᐛ )و 『カニかに館』は､“無料の休憩施設”❗️ 『椅子』も『机』も､しっかり在り､ 更に､かにを食べる時に出る“手の汚れ”､“カニの匂い”落とす『手洗い場』に“ハンド・ソープ”も完備。 『道の駅・マリンドリーム能生』自体が､“隣”が､『海』で､近くに『能生漁港』… “潮風”を嗅ぎながら､食べるのは､ さながら『漁師飯』を“食らうに近い感覚”と想像されます。(私は此の施設を利用しなかったので…) 私は今回は､“持ち帰り”で利用❗️ 『１０００円』のを､二枚購入でしたが… お店の方が会計時に､ 何と…もう一枚付けて来れました (´⊙ω⊙`)‼️驚き (“毎度”では無いと思われますが､『サービスのお店』と謳うので､“それなり”には在ると思います) 自宅に帰り､包みから外して“お盆”に置くと… “壮観”な三枚揃い踏みに… 思わず笑みが浮かびます(笑い) 『かに』を“食べる時”の悩みって… 『かに』の身を取り出すのが“非常”に“手間”と､ “手間”に“集中”する余り『会話』が無くなる､ ですから､”手の内を知り尽くした“人間関係で無い限り… ”会食“には”向かない食べ物“ʅ（◞‿◟）ʃ 此処の“茹で”『紅ズワイガニ』は… 茹での処理が良いのか”(・・?) ”スルスル“と”身離れ“が良く､“アレよアレよ”と言う間に､皿の上には､茹で蟹の身だけ積まれる٩( ᐛ )و こういうの蟹は､『会食』しながらでも､会話が止まりにくいので､有り難い存在です‼️ ”三枚“も『茹でベニズワイガニ』が在ると､ 『カニ味噌』も”どっさり“ 解した､身肉と和えて､『甲羅』を器に､ 『カニ味噌の身肉和え』❗️ 此れは､『カニかに館』でも楽しんでる人が居ました‼️ 『日本酒』と遭わせて､幸せそうな表情を浮かべてる人も居ました( ◠‿◠ ) では､お家での”お持ち帰り“カニを食べる魅力… 数多く”アレンジ“が出来ます… やはり､『鍋』でしょう‼️ 茹でてる分､“鮮度劣化“のスピードが､緩いですから､『寄せ鍋』に使用… 〆で､『カニ鍋』とは､“ダシ”が違いますが… 『ご飯』と『蟹の身』､『溶き卵』と『揉み海苔』で､『カニ雑炊』､ です､『蟹』の甘さが光ります❗️ 翌日以降で､『芙蓉蟹』を作りました(笑い) 此処まで来ると､ 紅ズワイガニを思いっきり“堪能”してます ( ◠‿◠ ) “茹でカニ”ですし､急速冷凍で､解凍して出回ってる訳ですから､ 『横丁』でも『家』でも､思いっきり楽しむべきでしょう٩( ᐛ )و #日本海側“最大の紅ズワイガニ直売所 #『かにや横丁』に勢揃いの“茹で”紅ズワイガニ #“おまけ”で“一枚”付い来る場合在り⁉️ #“カニポイント”制度が在るお店 #場合によっては“おやつ感覚”で購入出来るお店 #併設の『カニかに館』で即食べれます #３月〜１２月が“漁期の横丁” 諸々の事､ 『美しい日本に出会う旅』と言う､ BSのテレビ番組が在ります( ◠‿◠ ) 実は､この番組で､此処の『横丁』の存在を知りました(๑˃̵ᴗ˂̵) 『新潟県・糸魚川』の“カニ天国”が在る❗️と､ 実は､此れ以外に､ 『糸魚川市』の“山”に向かうと在る､ 『笹倉温泉』の”秘湯の宿“も紹介してました… この”温泉“は､人から不要な角質を取り除く “クレンジングの湯“として紹介､ 実は､料理に利用されてまして､ 科学的根拠は､証明されてませんが… ”温泉“を料理に使うと､”美味しく仕上がる“と❗️ テレビでは､”蒸しズワイガニ“に”温泉水“を使用してました٩( ᐛ )و 『糸魚川市』正に､“カニ天国“です❗️

初訪問です。新潟県のB級グルメ、新潟市民ですが初めて食べました。糸魚川ブラック焼きそば。 具材は如何にの切り身に、野菜、天かすですが歯応えもあり、美味しいです。

仕事で新潟県糸魚川市能生まで、お昼は浜寿司で ちらしハーフ¥1,050-税込❣️ 鮪、はまち、サーモン、タコ、〆さば、卵焼き、蒲鉾、干瓢、ガリの半ちらし寿司と半ラーメンに オレンジジュース付き‼️11時開店と同時に入店、お店の脇に駐車場️ 火曜日定休日❗️ 満腹満足、美味しくいただきました^_^

のんびりスタートで長野方面のスキー場に向かう途中、お昼ご飯を糸魚川で食す事に。 マップで周辺のお食事処を検索し『あじさい』さんに出会いました。 主人はお刺身定食（1,500円）をチョイス。 生魚が食べられない私は天丼？と思ったが、目に付いた煮魚定食・・時価怖い！どうしよう、と思ったけど、思い切って女将さんに「今日の煮魚は何ですか？ちなみにお値段は？」と聞くと「煮魚はセイカイで、1,200円ですね」セイカイってどんな魚？と思ってたら「一般名はメバルって言うのかな。メニューの後ろの方に魚の絵があるけど」と言われ確認すると、あぁ！美味しい魚だ 期待通りの姿煮甘辛く煮付けてあって、ご飯が進む進む。ペロリと完食です 主人の刺身は鰤の脂が目でみて分かるほどにのりのりで、甘海老やら鯛やら、都会なら2〜3人前？（もっとかな）って量が乗ってきたもんだから、ご満悦の表情で完食していました。 茶碗蒸し・お漬物・和物・お味噌汁も付いてこの価格は大大大満足です。糸魚川に来たら、また絶対に来店します！ 心からご馳走様でした。

糸魚川の熱い夜の後はいつもここの朝食です。二日酔いでも必ず完食です。 大変美味しゅうございました(o^^o)

【新潟福島ドライブ】新潟県糸魚川市の道の駅マリンドリーム能生にある"食事処 凪"さんへ。 日本海と佐渡ヶ島を一望出来る絶景です。 市場形式の鮮魚センターではボイルされたベニズワイガニをその場で頂けます。 こちらは2Fのレストラン。 迷ったが「タラ汁定食」¥1600に「カニむき身盛り」¥1200を追加。 タラ汁旨し！刺身も新鮮で美味しかったです。 土産にズワイガニを3杯購入。 プラス2杯もオマケして頂きました(笑) #ベニズワイガニ #食べ放題 #鮮魚 #日本海 #佐渡ヶ島 #能生 #道の駅 #糸魚川市 #新潟県

新潟、親不知にあるレストラン。海鮮丼セット。新鮮で最高です。

ずっと居たい。喫煙可。

評判が良かったので出張帰りに訪問、1850円。

長野帰省の巻@4 帰省の際に絶対行きたいとの奥さんの強い希望で やって来ましたマリンドリーム能生(笑) 香川県でズワイガニは中々難しいので昨年夏以来の紅ズワイガニです(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ 今回は折角なので両親も一緒に。 4人なので表示価格￥3300のカニを4杯注文し 写真のカニの量は2人分+オマケのカニです。 お支払いは合計￥11000で皆んな満足出来る量です。 やはり大きさのあるカニは甘みも旨味も強く めちゃめちゃ美味しいです(≧∇≦)b 新潟県ではありますが長野から直ぐの距離で 昔から馴染みがある所なので帰省した感が あります(*´∀`)ﾉ 美味しい紅ズワイガニを満喫出来ました♥️ #紅ズワイガニ #能生 #格安

木曜日の深夜に車を走らせ新潟県の糸魚川へ 早朝にヒスイ海岸でヒスイを探す もちろん見つからず じゃ朝飯を食べに行こう！ 道の駅マリンドリーム能生にある かにや横丁へ かにや横丁は7軒のカニ直売所が並んでおり朝9時頃から食べられるようです 車の中で1時間ほど仮眠してかにや横丁へ 私がトイレに行っている間に嫁がつかまっていました なので超福丸さんでカニを食べる事にしました ちなみに朝の8時半です 3,300円の紅ズワイカニを一杯購入して店先で食べる事に すると1,650円の紅ズワイガニを一杯サービしてくれました 脚をバキッと抜き関節をベキっと折り太もも部を食べ、ハサミでチョキチョキして下肢部を食べる繰り返し そら無口になりますな 甘味があり美味しいんですね紅ズワイガニ 少し水っぽいように感じました カニだけじゃ物足りなく満腹にならないので店を見て何か食べたいと思います 25/04/18 金曜日の朝 #朝カニ