更新日:2024年05月03日
しっかりと出汁がきいたネギ味噌ラーメンが一番人気のラーメン屋
ゴールデン後半戦が今日からスタートです。まずはお医者さん、ゴミ捨てを済ませて昼食です。えっ?そうです。またまたラーメンです。新規開拓でやってきました。おかあちゃんが人気ナンバーワンのネギ味噌ラーメン…
大きなチャーシューと豚骨と魚介を上手に組合せたつけ汁がうまいつけ麺屋
背脂が良い感じに効いており、スープもコク深くて麺と良く絡んでいて美味しい一杯でした。それに対して、つけめんは魚介系のスープで節が効いていました。 ぎょうざには、醤油、ラー油、お酢にすりにんにくをたっぷりつけて。ゴールデンウィークだし、ニンニク臭は気にしません。大変美味しくいただきました。 店を出ると更に行列が長くなっておりましたので、やはり少しランチタイムを外した方が良いのかも。 #麺屋しょうじ #しょうじ #上越ランチ #上越ラーメン #上越グルメ #上越ディナー #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #上越市ランチ #上越市ラーメン #上越市グルメ #上越市ディナー #上越市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
ほんで新潟といえば美味しいお米が食べられるのでライスとパイセイチー・すいぎょうざを注文! まずパイセイチーとすいぎょうざが出てきたけど、パイセイチーうまっ! 蒸し鶏やねんけど美味っ!! すいぎょうざもパクパクいける〜。 メインのラーメンはまずこのビジュアル!! 美しいねぇ〜! 煮干し感もあってめっちゃ美味しいやん〜! メンマも歯ごたえあって美味しいし、煮玉子もチャーシューもええね〜! 新潟でも有名店になっとうし、美味しいラーメンが食べれたなと〜。
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