上越に美味い讃岐うどんが有るってほんまか？と、鶴越さんへ突撃して来ました。 贅沢に肉うどん特大にキツネ揚げトッピング牛蒡天、鶏竹輪玉子天ぷらを注文 本物でした〜。天ぷらはサクサク鶏天はしっかり味がついており麺はもちろん腰があり喉越し最高♪ 新潟県に越して来て出汁の効いた熱いうどんを全く食べて無かったので、めっちゃ満足しました。 大変美味しゅうございました。
口コミ(28)
オススメ度：88%
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モチっとツルッと歯ごたえも喉越しも快感 上越の街で出会った讃岐うどんが秀逸で 冷しぶっかけに大根おろしを絡めて食せば 猛暑の昼の欲求にピタリと爽快にハマった カジュアルでいて本格な町の讃岐風うどん店 高田（新潟県）でランチ 出張で初めて降り立った上越の町、 全国的に猛暑だったこの日、 冷たくて喉越しのいいものを食べたいなと 商店街を歩いていたらこちらのお店を発見 新潟まで来て讃岐風うどんというのも どうかとは思ったが、まぁ冷しでツルッとね どうも操作がわかりにくい液晶の券売機で 購入したのは、注文ランキングTOP1とある ＜おろし醤油 冷・440円＞ それに＜半熟玉子天・90円＞も添えた 食券を渡すでもなく空いてる席に着けば 順番に注文品が提供されていく仕組みだ “待っている間の無料サービス”とある “ワカメと切り干し大根の煮浸し”を 小皿にとり、席でツマミながらうどんを待つ 5、6分で注文のうどんが運ばれて来た 丼に整えて置かれたテカテカと光る 讃岐風のうどんに大根おろしとネギ、生姜が 置かれ、そこにレモンが添えられて涼しげ うどんを2本つまみズズッと啜りあげれば コシのある麺にはやさしい小麦の風味 腹を割ればトロッと黄身がこぼれる “半熟玉子天”もまたいいアクセントになる 軽快に食べ切ってごちそうさま 新潟でおいしい讃岐風うどんに出会えた #うどん #讃岐うどん
初めての訪店です。 大雪に埋もれた高田エリア。 歩いてランチできるお店を散策してたら、 営業中だったので行ってみました。 まず、お店入り口脇にある大きな券売機が 目を引きますね。 ガイダンスの音量も大き目（笑 温かいかけうどん並にちくわと卵、鶏むね肉の天ぷらを トッピングで注文しました。 ご利用明細が出て来るのでそれを持って、店内へ。 昼食時ということもあり、店内は結構、賑わっています。 お店の方が注文を確認しに来てくれて、 3分位でうどんと天ぷらを席まで持って来てくれました。 うどんのスープは透明で、出汁がしっかりとしています。 HPによると、香川県観音寺の伊吹島産イリコ、サバ、ウルメ、宗田鰹、本カツオの４種類の節、天然物の日高昆布を使用しているとのこと。 カツオ出汁に醤油の定番のスープとは一味違います。 麺も小麦100％で、コシがあります。 天ぷらは、揚げたてを出してくれるので 衣はサクサクして、中身はジューシー。 特に鶏のムネ肉は、絶品でした。 出汁も残さず、美味しく頂きました。 #揚げたての天ぷら #揚げたてサクサク
うどんを頂きにお邪魔しております。 温かい混ぜ麺でも注文しようと思い、 もやしネギ辣油うどんを注文しました。 ここのオリジナルうどんは中華テイストが 漂ってて他所ではまず見かけないところも 素敵なポイントです。 もやしと辣油と専用の醤油を全て混ぜ合わせ 食べると素晴らしい組み合わせ。もやしの 食感も良くズルズル食べ進み、麺が三分の一に なった所で出汁を投入して一気に完食。 いつもながら美味しいうどんでした。
すっかり寒くなってきたので、温かいうどんが 恋しくなるよねってコトで鶴越さんで釜玉を いつの間にか注文していました。ついでに当日の 地魚天からブリ天もご一緒に。 釜玉は大盛りだからなのか、玉子が二つで ちょっとお得感あり。そもそもうどんが 美味しいのでどのような食べ方でも外れには なりませんが、これはまた美味しいです。 釜玉は茹でたてのうどんで提供される為、 待ち時間が10分ほど掛かりますが、 余裕で待てます。美味しかったので 次回は明太入りで食べる事にします。
