更新日:2022年06月06日
親子丼は出汁の効いた割烹料理屋の味、竜田揚げも最高!の定食屋
個室になるお座敷・テーブル席がメインのお店のようなので家族連れが多い。 今回の目的は新潟県民なら誰でも知っているという「鳥の半身揚げ」を食べにいくこと。 (親戚が新潟にいるが1度も話題に出たことはない…。) メニューを見ると単品と定食があるが、今回は単品で。 味も「塩、カレー、ガーリック、ミックス」とある。「ミックス」は全ての粉を混ぜて焼くというので「カレーガーリック」と思っておけば良さそう。 初めて食べるので「カレー」と「ガーリック」で食べ比べ。 20分ほどかかるようだ。 10分ほどでまず焼き鳥が到着。 鶏皮・ハツ・レバー・ささみが各2本ずつのラインナップ。 ただこの焼き鳥はかなり焼き過ぎ。パサパサまではいかないが旨味がない。 これを食べてしまったので、「鳥の半身揚げ」への期待度が下がる…。 そこから10分ほどでメインが到着。 4つ切りで注文したがなかなかのボリューム感…。 肉の塊が並んでる。 パリパリの皮とふっくらジューシーな肉。 これは美味い。 カレー風味の味付けの方がガーリックより味がはっきりし、脂とのバランスがいい。
海鮮からステーキまでメニュー豊富な新通南の和食の店
信楽園病院側の定食屋さん たまたま見つけてランチに利用しました 全て半個室になっていてとても寛げるお店です 今日の日替わりは鯖の煮付け⭐︎ メイン・小鉢・茶碗蒸し・ご飯・お味噌汁・お漬物・ドリンク ¥950…
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