新潟市西区の「うなぎく」さん。 名前の通り、鰻の専門店。 海岸近くの幹線道路沿いにひっそりと佇む名店。駐車場は向かい側に3台ほどのスペース有り〼。 メニューはうなぎの蒲焼、特上、上、並と肝焼きのみ。シンプルなメニュー構成から鰻にかける拘りが伺える。今回のオーダーは、 うなぎ 上 お重にびっしりと敷き詰められた鰻。タレと共に丁寧に焼かれた鰻の表面は、眩しいくらいの艶やかな輝きを放つ。 表面はややカリッと焼かれている。中身は脂がのってとろけるようなホクホク食感。 完璧すぎる鰻に感動する。 新潟の名店ここにあり! 今度はぜひ夏に来たいな…。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)
口コミ(3)
オススメ度:87%
家族で食べに行って来ました。写真は上、美味しくいただきました。奥さん・赤ちゃんと一緒に少しゆっくり目の訪問だったので、小上がりで柔らかいウナギを堪能できました。また家族と一緒に食べに行きます。
美味しくいただきました♪