更新日:2023年12月30日
庭が見える小上がりで楽しむ懐石は、体にも心にも染みわたる美味しさ
数年前からコース料理のみに変更された様です ディナーでは初利用です❤️ 今回は、おまかせコースで予約 まず、梅酒で乾杯です♬ お正月や結婚式のお屠蘇みたい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ お祝いだからお店の方がお気遣い下さったのかな❣️ ・真鱈白子 すっぽんの餡 茶碗蒸し 木の芽 ・とらふぐはまぼうふの梅肉和え ・蛤のお碗 このこ(なまこの卵巣を塩をして干物にした物) かぶ、人参、わかめ、大根、柚子がアクセントに ・大トロ握り。ハケで醤油を自分塗って頂きます ・佐渡産鮑とじんばそう ・桜ます トラフグ白子・からすみ すだちを絞って ・たらこ、春菊、湯葉 ・蟹しんじょ、蕗のとう、タラの芽。
鮮魚の美味しい新潟でも、特に美味しい居酒屋さん
新潟最後の夜ご飯を『いかの墨』さんに行きました。付き出しから美味しい料理が多くちょっとお高めですがどれも美味しい料理。飲み放題にしたが料理が美味しく飲み過ぎました。日本酒も美味しかった。ご馳走さまでした。
旬の食材を使った料理と新潟の地酒を豊富に揃える、個室メインの懐石料理店
☆流石のおもてなし(^.^)☆ 昨晩お祝いの席で、古町八番町にある懐石料理・京料理の"燈里屋"に行きました(^-^)/ 静かな個室のテーブル席でゆったりしながら、美味しい料理を頂きました(^∇^) コースではなく、女将…
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