＜2021年8月訪問＞ 新潟・女池「万人家 女池上山店」大鶏排（ダージーパイ）G麺。 ドカンと大胆に乗せられた超大型唐揚げ。用意されている別皿にこの唐揚げを退避させると、その下には山盛り野菜が姿を現します。 天地返しで下から現れる麺は、予想に違わぬ極太のワシワシ麺。 この麺が背脂の旨味が効いたスープを纏い、胃袋を刺激します。 唐揚げはかぶりつくとパリッとした衣の中には肉汁があふれるジューシーな鶏肉。ペッパーが効いてスパイシーです。サイズはファミチキの3倍くらい。 食べても食べても減らない野菜、麺、そして唐揚げとの三つ巴の戦いに疲弊しながらも、なんとか完食。 量はともかく、全体的に美味しい一杯でした。
