☆沖縄出身店主が昨年オープンしたお店(^^)☆ ランチで栗の木バイパス近くに出店した"沖縄そばかふーがーでん紫竹山店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"沖縄そば"を大盛でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ オープンで中々の人気で、"かふー（幸せ）の庭"をコンセプトとしているそうで、古民家の庭を眺めながら外で順番を待ちます。 豚骨、鰹節、昆布の合わせだしが効いた、透き通る綺麗なスープがまず旨い! 豚肩ロースのかたまり肉を使った、三枚肉チャーシューは、ホロホロで味がしっかりしみて、舌の上でほぐれる柔らかさ! 麺も平中太麺でモチモチ系で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな沖縄そばかふーがーでん紫竹山店!
