更新日:2024年03月16日
前から気になっていたラーメン屋へ。定食も充実しているが初訪問のため、ちづるセットを注文。中華そばに半チャーハン。ラーメンはイメージ通りの懐かしい安定したさっぱり醤油味。チャーハンもしっかりとパラパラ…
すき焼き風のお肉が美味しいと評判のラーメン店
<2022年11月訪問> 新潟「味勲拉」本格 徳島ラーメン。 濃厚な豚骨醤油スープに薄切りの豚バラ肉がよく合います。 シコシコの細麺もいいですね。 卵を崩してマイルドな味わいを楽しめます。 おかず感のあるラー…
トムヤンクンのような酸味あるアジアンフォーが食べられるラーメン屋
さんぽう亭でラーメンを食べに行きました。 肉盛り味噌ラーメンを注文。 こちらのメニューは新潟県・秋田県・宮城県・山形県・埼玉県の限定とのこと。 新潟のお米でそだてた越後米豚「こしおう」をタレに絡めて乗せ…
新潟市西蒲区の巻駅前にある人気店「肉麺酒場えぇ伍」さん。 毎度、お邪魔しているお気に入りのお店。 本日は限定メニューの… 背脂味噌マーボー 1000円(税込) 着丼と同時に背脂が丼から溢れ出すアメージングな…
新潟市江南区にある越後石山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメン王国新潟の進化系ラーメンを食べてきました。 背脂麻婆麺をチーズトッピングで注文。 麻婆の餡が麺によく絡み、背脂とチーズが程よいまろやかさを演出していました。 ご飯にも合いそうな味付けだと思います。
ラーメン店では珍しい『まぐろ節』を使った中華そばが看板商品のラーメン店です!
最近この店にハマってます(^。^) 今回は自家製マー油で食べるまぐろ白湯中華そば♫ お初です! 割と早めの着丼です。 ワオ〜〜これがまぐろ白湯なのか((((;゚Д゚))))))) この感じは人生初だな! 実食〜〜〜〜! んんん…
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