更新日：2024年05月15日
中華料理の手延べ麺「拉麺」は、手で麺を伸ばして作る汁麺の一種。 それが日本に入ってきて、今や日本人の国民食と呼べるほどに発展しました。 今回紹介するのは、横浜市磯子区。 汐見台中央団地の真ん中に位…
